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笑哭!CNN派两个“吃货”到成都,结果被辣成冒烟小木炭!

四川日报  · 公众号  · 四川  · 2017-02-27 18:13

正文

前有奇一抱大腿火遍全球

后有美食撩拨大洋彼岸的味蕾


si 的 

成都又火了


感觉只有一张图能表达↓


美国有线电视新闻网CNN的著名旅行电视纪录片《未知之旅》Parts Unknown)播出了四川特辑剪辑版视频戳这里



2013年开始的《未知之旅》是CNN的一档旅游美食王牌节目,主持人安东尼·波登是节目的灵魂。节目中有大量旁白,全是安东尼·波登的第一人称叙事,像是他的旅行日记。



波登的语言风趣生动,性格不羁又文雅,是一个上得厅堂下得厨房的帅大叔。波登在《未知之旅》里呈现给观众——真实的城市面貌,真实的当地人,真实的生活。



波登认为成都是中国麻辣与感官刺激的top1,这次他领着从未来过中国的好友艾瑞克,一起感受成都的美食冲击。

米其林星级大厨艾瑞克·里佩尔(Eric Ripert)


甜水面、辣子鸡丁、藤椒鱼、火锅……这两个老饕客,不仅沿着街边摊、苍蝇馆子、私房菜的顺序一路吃了个够,还不忘在四川偷师名菜“鱼香肉丝”。



除了吃,两位饕客还大赞成都的城市环境,直言这里“就好像一座欧洲城市”。



跟着蜀妹一起看看,成都怎样用美食征服星级大厨的吧!



一开始波登带艾瑞克吃甜水面、凉面、凉粉,算是为接下来的几天行程“开胃”,然而,这些小吃,就已经辣到艾瑞克了。波登还开启了吐槽模式:“这才是第一天。”



不知道你们注意到背景里吃面的帅哥没,实力演绎四川人民的对外地朋友喊辣时候的疑惑脸



节目组还用镜头证明了:面到底辣不辣



这只是一个“开胃小吃”

接下来的正餐才是笑料百出


花式描述川菜


他们都是老饕大厨

形容川菜可不止用“辣”和“麻”

花式描述川菜却又准确抓住重点

川菜——把你辣成冒烟小木炭的食物

厉害了!


泡椒凤爪

高端大气上档次软骨美味


这个软骨美味

辣到艾瑞克一脸懵



辣子鸡

辣椒堆里找鸡肉

艾瑞克吃了以后


麻婆豆腐

川菜的制高点

做好能以一敌百

艾瑞克被辣醉了

辣醉之后就放飞自我了


藤椒鱼

麻到神经错乱

麻到变形变脸

麻到眼睛移位

老司机波登的嘲笑脸

·朋友


不得不尝的美味


麻辣兔头


波登还专程带艾瑞克到乐山

看了大佛吃了兔脑壳


波登准备感恩节的时候自制兔头了

看来是被征服了


火锅

来了四川必然要吃火锅

辣到入心入肺的火锅

艾瑞克真的快被波登玩坏了

明明辣懵了还要强壮镇定


深度体验成都


来成都除了吃还能干什么?

挖耳朵

堪称人间至尊享受

学做川菜——鱼香肉丝

虽然他们的火候都过了

但毕竟是大厨

成品还是像模像样的

体验农家乐



这期节目播出后

引起国外网友的羡慕嫉妒恨

表示也想来体验辣到眩晕的感觉

我爱四川这一集!我和丈夫两年前蜜月曾去过四川,这一集让我回忆起那时的美好时光,现在我们打算再去一次!

四川这一集太棒了!我承认我真的笑得不能自已……

四川这一集无疑是至今最好系列之一!希望埃里克已经恢复了……

可怜的埃里克,我在想他鼻子眼睛嘴巴里变红喷火是啥画面……


我们的网友也被他们逗笑了

对于成都美食又火了

已经习惯了~

@队长毕咯七这个不转不是成都人


@小心肝儿迪玛希:我不知道没吃晚饭的我为什么要点进来看。。。


@声音:甜水面我的最爱啊,上海其他成都美食都能找到就甜水面找不到啊,看得馋死我啦!


@_卿酒酒yo:第一眼看成CNN派两个吃货来成都……


@长净的桥:哈哈,想起了那个小笑话。大意是说很多人都被四川人骗过:“来嘛,吃嘛,这个不点儿都不辣。”


再挑剔的舌头也会被川菜征服

对不对?


实习编辑:徐玉婷

本文综合:川报观察、网络

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