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听说过吗,华强北有家开在25楼的高空小酒馆

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-05-27 16:36

正文



听说了吗,华强北某座高楼里

居然藏了间高空小酒馆,多高?


25楼!大厦的最高处,超大的落地窗

外景就是华强北九方,看的一清二楚



这里不但有酒,还有故事...

她,叫晓曼,短头发爱插裤袋,一碰酒就控制不住自己,性格很疯癫,在法国生活了6年,回国后一日不喝酒就难受。

她,叫少莼,深大毕业的潮汕人,优点斯文细心,缺点太斯文太细心, 特别照顾晓蔓, 喜欢喝酒,更爱偷吃庄园的葡萄。



她俩在2年前,就开始打造自己的品牌 “We spirit” ,期间深入法国上百家不同酒庄,倾听无数庄主背后的故事,拿下其中2家酒庄的中国独立销售权...






“这位80岁的老头感动了我”



“JACQUES是海滨鲁凯特的庄主,80多岁,我每次去到法国,他都会亲自到火车站来接我们,而且全程陪伴,每次见到他和他的笑容,都会感觉特别安稳...”,晓 不断的重复。



海滨鲁凯特庄园在法国南部克拉普高地,老头子如果在中国,绝对是大土豪,他继承了爷爷这片420公顷的土地,属于步行很难走完的状态...

最迷人的是,这片地葡萄种植地只有其中的58公顷,其余都是布满野生芳香的树林,加上土地先天结构,土壤矿物质丰富,不得不说这些葡萄树太幸福了!



这款酒最有这片土地的代表性,翻译过来叫风土精神,开瓶就能闻到地中海果香,入口后明显带有野生红果、花椒和玫瑰余香...



适合场景很多,日常饮用,或聚餐开趴带一支都不会丢脸,有500ML和750ML,小支款特别适合夜里喜欢独自微醺的小酒鬼,价格也不贵199RMB...

风土精神 | AOC法国克拉普产区 | 2013年

西拉 慕合怀特 歌海娜 佳丽酿

酒精度13.5%vol

醒酒时间30分钟以上




嘴巴不甘寂寞的可搭上红肉、芝士,甚至是黑橄榄,当然找对的人纯饮更好,葡萄酒天生就是制造浪漫的利器...



这款也是老头的得意作品,颜色和口味都轻易绝杀妹纸的桃红葡萄酒。适合搭配各类火锅,如有条件,旅游度假时随身带一瓶,情趣会增加不少...

海洋 | AOC法国克拉普产区 | 2015年

西拉 歌海娜

酒精度13.5%vol

最佳饮用温度8-10度 很冰那种




如果有哪天值得纪念,家里不能没有一瓶压箱底的珍藏。这款是不二之选,单宁柔顺,纯饮最佳,适合与闺蜜或爱人慢慢品...



晓曼还说这款酒虽然价格高,但不愁卖,因为它有华丽的香气,每口都有变化,蜜饯、李子、烤面包和天然木脂香...939RMB也不是能轻易攻下的价格。

克拉斯塔 | AOC法国克拉普产区 | 2014年

精选西拉 慕合怀特

酒精度14%vol

建议醒酒30分钟




认识克拉普高地的法国人不多,中国人就更少了,网上也只有少数几条,都是一些驴友留下的。近几年克拉普也从朗格多克AOC脱离出来,慢慢变成法国南部顶级酒庄的代表...








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