专栏名称: 禅茶一味
人贵在自身的修行,如品茶一样,苦中有甘,甜中藏涩,一切用平常心去看待,让心沉静,认真面对所遇的杂事,细品人生的五味,便获得释然、超脱,累会不倦,烦会不恼,不温不火,心欣然也。
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三伏天,一杯水,喝掉一年湿气

禅茶一味  · 公众号  · 美文  · 2017-08-13 06:30

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高达40度高温酷暑的夏天,除了空调,最爱的还有冰箱冷藏的西瓜、饮料。


但是我们却忽略了一个问题因为这些短暂的爽快让我们极其容易得上一种症状--湿气。


这个时候如果喝上一碗正宗的怀姜糖膏,既能排除体内湿气,又可以健康养生。



古语说:千寒易除,一湿难去。湿气乃万病之源。


头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状皆为湿气所致。


夏气主湿,且有暑热,是一年湿气最重,是最需注重祛湿同时也是最佳的祛湿季节,祛湿可以帮助我们顺利渡过暑热,并达到冬病夏治的效果。



每天早上起来喝一杯姜糖水,仅需1分钟,就可以拯救自己的身体驱除自己一年中最重的湿气。


这夏天必备就选它了。


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核心产区,中央电视台专题报道

河南省焦作市博爱县,是怀姜糖膏的核心产区。因为制作工艺距今已经有百年的历史。其制作工艺更是被中央电视台做过报道。



博爱县是全国有名的“牛角川”地形,北靠太行王屋两座大山,南靠黄河。局部气候优势明显。


所以这里的气候是:春不过旱,夏不过热,秋不过涝,冬不过冷


特殊的地理环境造成怀姜的对地理的严格要求,据说怀姜只有在博爱才可以长成,其他地方根本种不出怀姜。



我们选用的博爱怀姜,姜精油高达0.35%,而普通地方的姜精油只有0.2%,从而造成怀姜的含硒量很高,博爱怀姜也因此成为中药的一种特有药材。



制作姜糖膏时,先将怀姜在石臼内捣碎,挤压成姜汁,按照1:2的比例放入红糖,在太阳下暴晒大约15到20天左右,驱除水分和有害物质。一瓶正宗的姜糖膏便可做成。




*点击查看姜糖膏传统制作工艺视频


包装时,我们每一瓶怀姜糖都有泡沫盒防止快递摔坏,在封口处采用食品级塑料泡沫进行瓶盖封口,防止在运输过程中溢出,尽力怀姜糖膏以最好的状态出现。


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延续1700年的传统工艺制作


怀姜糖膏是古怀庆府特产,距今已有上千年的历史了。制作怀姜糖膏对气候和温度要求很严苛。


每年只有三伏天才能制作。品质好的姜糖膏可以放上十年也没有问题。



市面上的部分商家为了节省成本,大部分选用的都不是怀姜,而是普通姜。而且部分商家为了比拼价格而降低选材的要求,这也是为啥怀姜糖膏的价格参差不齐。甄选美食选做的姜糖膏严格挑选食材制作而成。


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另外随着人们养生意识的提升,人们根据一定的比例放入红枣,枸杞、蜂蜜、红糖、阿胶、桂花等,与姜汁膏结合一起食用。改良后的姜糖膏味道没有传统的味道那么辣,营养价值反而更高。


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每天早上起床后和午后泡上一杯,坚持在三伏天喝上一个月,一年身体都是帮帮哒~


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好评如潮

被列为河南省省级非文化物质遗产


百年的传承工艺,博爱的姜糖膏在2006年被列为河南话省省级非文化物质遗产,被国家用政策性保护传承起来.



怀姜糖膏的历史起源,公元672年(唐初)药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府(现焦作博爱地区)药王用当地怀姜加灰枣,蜂蜜,红糖制作而成。


曾被长寿乾隆皇帝品尝后赞不绝口,被封为宫廷贡品。


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三伏天热到只有空调能救命,但吹久了,身体易生病,抵抗力下降。湿气越来越严重。


不如来一杯姜糖膏水,祛除湿气,同时还能解暑降温。


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为了让购买的消费者更加的安全放心,我们选自的博爱怀姜糖膏,特意抽选样品让全国最具权威的检测机构--谱尼测试进行检验,检测结果各项指标全部达标。


怀姜糖膏被称为“妇女之友”


姜糖膏同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效


女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果


可做月子餐:姜糖膏20克,鸡蛋2个,锅里加500ML水,加入姜糖膏一起熬煮即可。非常适合女性月之后滋补。


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因为姜糖膏为手工类产品,姜糖膏选料的质量好坏直接影响姜糖膏的好坏。另外姜糖膏制作需要在太阳下晾晒进行,目前每天做多可产1000瓶左右,为了给大家最新鲜的,大家在付款后2天将收到我们的发货通知。

活动期间发货的快递为中通快递。暂不接受其他快递发货。新疆,西藏两地不发货望请知晓。如有任何售后问题和疑问请即使联系客服。



博爱怀姜糖膏 250g

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