它是深圳超少有的泰式火锅专门店
从锅底到涮料再到蘸料,全是泰国同款
更劲爆的是,锅底居然卖1块钱!
店里主打3种泰式锅底,63种涮料,加起来189种搭配,足够承包整个冬天的火锅趴!
就连福利也这么豪爽,只要你愿意,汤都可以喝饱~
85%的泰料控来这都会点这款王牌锅底——冬阴功锅底,就算在曼谷,它也是妥妥的人气票选TOP1!还是店里泰国主厨的拿手绝活。
他叫做阿少师傅,掌勺9年,熬过的冬阴功可以按吨计。熬汤只下6种香料,但比例掐得很准,酸辣度均衡,给冬阴功“做减法”。
冬阴功跟海鲜是吃货界公认的完美组合,尤其罗氏虾,蹦蹦跳跳地上桌,很新鲜,爆膏率理想,还能给汤提个味儿,55元/半打。
跟平时冬阴功汤里的虾不一样,现涮的虾更脆口,虾控根本无法把持!我愿意为它卸下尊严,剥虾不停...
4种酱料备齐,除了辣椒豉油酱,其他都少见。吃法没有特别的规矩,可以换着蘸,我喜欢罗氏虾蘸蒜辣酱。
很多人不知道,海鲜芝士豆腐跟冬阴功锅底也很搭。别看外表淳朴,肚子里装满芝士,一不小心就口爆!
推荐下点龙口粉丝,瞬间进化成冬阴功米线锅,吸汁特别厉害,酸辣又爽口,才12元/份。
汤底吸收完海鲜的精华,甜味全出来了,分分钟一饮而尽,像第一壮就没忍住诱惑...
很多拒辣宝宝听到泰式火锅,都下意识觉得要辣死,椰皇锅底最适合他们!1锅要用一个半椰皇,隔5米都能闻到奔腾的椰香味。
别急着喝汤,下鸡大火煮8分钟,泰国版椰子鸡就登场啦~没想到它们的感情可以跨越国界,嘿嘿。
鸡肉光滑结实,蘸辣椒豉油酱,味道能升华。其实泰式豆瓣酱也很搭,爱清淡的话斋吃都得,汤底够味。
点这个锅,一定要点菌类,尤其竹笙,爆汁,爆汁,爆汁!经得住诱惑吗朋友?
现在很多店都有做咖喱锅底,这家更有“泰味”。汤底加了黄咖喱和一点椰浆,还得熬上6个钟。
咖喱跟牛肉是绝配,像我就喜欢来一份肥牛。涮上10秒赶紧趁热吃,咖喱味和牛肉味对味蕾轮番抚弄,正!7分钟扫完一盘,决定加单。
牛杂类涮料很全,牛蹄筋、牛腩、毛肚、千层肚都适合涮咖喱锅,上桌是熟的,过过汤底就可以丧啃。
火锅涮懵逼了也憋怕,菜单上还有40款泰式小吃:泰式烧鸡、芒果糯米饭、炭烧猪颈肉...不要一手抖全点了,胃量有限啊!
晚上转型夜场清吧
吃喝玩蒲一条龙直落
看这奇骚无比的环境,谁能想到是火锅店?每晚7点有驻唱助阵,一路唱到12点,涮个锅顺便蹭了场演唱会。
面对此番景象,我都想装逼。点杯鸡尾酒,对着舞台用新买的某果手机来一张,po出来绝壁有人要问!
MISI TAIR | 米斯泰音乐餐吧
人均 | 100元
地址 | 南山田厦国际中心2楼(桃园地铁站A出口)
营业时间 | 11:00-凌晨2:00
找路小tips | 桃园地铁站A出口出来,然后这样走▼
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