来源：健康时报（ID：jksb2013）
日前，央视播出了一档节目，叫做《中国医药》。节目中介绍了一个“无癌村”——
浙江桐庐
。桐庐是中国的长寿之乡，其中桐庐县的石舍村是著名的无癌村。
在中国癌症高发的二三十年间，这里居然没有一位村民罹患癌症。
中国中医科学院脾胃病专家魏玮
来到这个村子，寻找远离癌症秘密的时候，发现这里的村民很会用一种中药材保健防病，延年益寿。这种药材就是——
黄芪！
在浙江桐庐无癌村随处可见天然生长的土黄芪。据央视《中国医药》报道说，这里的村民平时挖来晒干泡水喝。
民间流传着
“常喝黄芪汤，防病保健康”
的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
据记载，在古代，黄芪的地位颇为尊贵，只有“尊荣人”才可以享用，过去穷苦人只能吃粗茶淡饭。
中医癌症专家介绍，黄芪应该是厨房常备的抗癌食物。黄芪中的黄芪皂苷甲胺能使恶变的癌细胞停止生长，能使部分癌细胞“改邪归正”变为正常细胞，还可减轻放疗化疗的毒副作用。
说道黄芪的好处，可以说颇多：
1. 补气：
在古代，那些“尊荣人”身份显赫，家境殷实，生活则衣来伸手、饭来张口，不事劳作，贪图安逸，导致大腹便便，气喘嘘嘘，所以需要补气，他们常食用的黄芪补气。
2. 提高抵抗力：
黄芪之所以能防癌，和它具有提高身体抵抗力不无关系。
中医上记载，黄芪具有益气固表，提高机体抵抗力的作用，可用黄芪泡水喝，或与鸡肉等一起炖汤喝。
3. 有助预防糖尿病：
武汉大学中南医院公布的一项研究表明，黄芪有助预防糖尿病。研究发现，黄芪中的多糖可抑制糖尿病的蛋白表达和活性，从而发挥良好的预防糖尿病和胰岛素增敏作用。
此外，现代医学研究表明，黄芪还具有
保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压
等作用。
