安慕希首家美食快闪店圆满收官，打造营销模式新范本

销售与市场 · 公众号 · 营销 · 2017-07-17 19:56

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进入2017年以来，伊利安慕希动作不断，围绕“浓浓的超好喝”产品力，打造了一系列风格化的高品质美食，收获广泛的赞誉。与此同时，安慕希的营销布局同样创新十足。

7月13日到7月16日，全国首家“安慕希美食学院”在上海陆家嘴重磅开业。作为国内乳业首家实体美食快闪店，安慕希为消费者提供的极致浓醇的美味体验之旅，得到了许多消费者以及明星天团的大力支持。

明星效应，自带流量引爆话题传播

一直以来，安慕希的明星代言天团拥有超高人气，开业当天迪丽热巴通过个人微博自称“安慕希美食学院小粉丝”，邀请粉丝共同见证和体验这次的美食之旅，为#安慕希美食学院#赚足了眼球，炒热了话题。截至目前该博文已经转发12万次，点赞数更是高达76万个。

7月16日，作为安慕希夏季活动代言人，当红艺人郭雪芙更是担纲“一日店长”，亲自到场庆贺，与粉丝分享安慕希招牌美食。

“安慕希美食很好吃，很开心可以尝试自己制作送给粉丝。”郭雪芙现场表示，蓝白的希腊风传递一种高品质的生活态度，也是自己想要的。活动结束后，雪芙用少女手账的形式在微博上向粉丝分享了“一日店长”体验，安慕希美食的魅力可见一斑。

高品质美食、高端极致享受，有了明星的加持，更将为安慕希美食学院开业画上浓墨重彩的一笔，收获了很多到场的消费者一致好评。

火爆申城，人气爆棚现场大排长龙

据悉，“安慕希美食学院”由知名设计团队精心打造，经典的安慕希蓝白配色，营造出浓郁的希腊风情，为方便消费者体验，店内按秩序设有参观区、陈列区、品尝区、休息区等，让消费者看到安慕希高品质美食的同时，也能坐下静静享受极致美味体验。

虽然近来上海气温爆表，但是依然无法阻挡消费者对“安慕希美食学院”的体验热情，开店第一天人气爆棚，在快闪店门口很快就排起了长龙，目测有数百人之多。为了给消费者提供舒适、高端的极致体验，“安慕希美食学院”每个开放时段，只接待最多40-50位来宾，专注于为这40位消费者打造无可比拟的品尝体验，这也让竞争愈发激烈。

活动现场持续人满为患，其中，有很多人为了一睹“安慕希美食学院”的真容，甚至临时放弃了手中的工作，一大早便来排队。而刚从店内体验过后的消费者纷纷给出了高分，“活动有逼格”、“产品浓醇美味”、“体验很舒适”成为出现最多的评语。

创新营销，打造食品行业新范本

众所周知，近年来伊利逆势上扬，“品质”和“创新”成为其高歌猛进的关键词。凭借这两大核心优势，安慕希经过数年的发展，已经成长为国内常温酸奶第一品牌，跻身“百亿大单品”阵营。

此次“安慕希美食学院”的重磅开店，是安慕希夯实产品品质的基础上，打出的一次创新营销的大手笔，标志着安慕希为消费者所呈现的美味享受，实现了从“常温酸奶”到“安慕希美食”的立体化转变，迎合消费者喜好的同时体现了安慕希的核心价值，并在常温酸奶市场线下高端渠道的抢先体验占位，为国内乳品行业的营销模式提供了新范本。

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