蚌埠经开区综合执法局落实食品添加剂新国标，守护“舌尖上的安全”

食安安徽 · 公众号 · · 2025-02-12 22:45

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为进一步贯彻落实国家新版食品添加剂使用标准（GB 2760-2024），规范食品添加剂使用行为，同时，适逢元宵节、情人节将至，糕点等食品成为表达节气和爱意的热门选择。为保障人民群众安全与甜蜜，蚌埠经开区综合执法局结合辖区实际于近期组织开展食品添加剂专项检查行动，确保新版标准在辖区内有效实施。

执法人员以标准执行情况、标签标识合规性、非法添加物排查与台账记录管理为重点，对食品生产经营单位、餐饮单位、食品加工小作坊等是否严格按照新版标准使用食品添加剂，是否存在超范围、超限量使用行为，进行重点排查，严防非法添加行为，确保来源可追溯、使用可监控。对检查中可能发现的问题，将依法依规处理，截至目前，尚未发现非法添加、超范围使用等严重违法行为。

下一步，区综合执法局将以此次专项检查为契机，持续加大食品添加剂监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展专项检查和“回头看”行动，确保新版标准全面落实，营造安全放心的食品消费环境。（熊雄记者程家武）