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圣诞热红酒,香香甜甜醉人心

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-12-23 18:02

正文

把果汁、香料一同来煮红酒,煮过的热红酒弥散着神秘香气,喝一口,酸甜浑厚,带着轻微的酒味,温暖的嘴角都甜蜜的上扬,想要跟着这香气转圈了。


-- 圣诞热红酒 --

by 阿修罗ashura


-- 用料 --

红酒 半瓶

橙子 1个

柠檬皮 半个

丁香 适量

八角 1个

肉蔻 1个

肉桂 1、2根

橙汁 1颗

适量


-- 做法 --

橙子洗净,表面扎丁香。密集恐惧了吧咩哈哈。



对半切开橙子,工具压出果汁,将所有材料放入锅中。



红酒滚开后稍炖煮片刻,热腾腾冒烟呢。



取出香料或者滤出香料,趁热饮。



杯中可点缀肉桂棒与柠檬片或橙子片。


-- 小贴士 --

柠檬皮不要取白色部分,会苦涩,还可以加入蔓越莓。

密集恐惧患者丁香就别那么插了。

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