走入改造后的农贸市场,再也看不到印象中的“脏乱差湿”,只见场内灯光明亮,地面干燥洁净,菜肉瓜果摆放整齐,连以前的重灾区水产交易区和活禽交易区也完全换了新颜,增设污水、污气、废物处理设施,污水、异味被完全隔离。市场里配备了检测室,每日抽样检测20批次以上,并在公告栏和触摸屏上公示检测结果。市场还配备了一种“追溯秤”,电子打码秤在输入价格称重的同时,菜价等相关信息就会通过网络传到市场管理中心实时采集,不仅实现了对价格的监测,更是完善了食品追溯链,使不安全食品一旦出现,能够及时和最大范围被追回,实现食品安全事故的可控化。
2011年起,全省各级政府都把农贸市场改造工作作为顺民意、解民忧、惠民生的实事来做,并纳入政府年度目标责任制考核内容,真正把小菜场当成服务民生的大文章来做。
2014年,在前期改造的基础上,“放心农贸市场创建”三年计划启动实施,该计划确立以“消费环境放心、食品安全放心、价格计量放心、管理服务放心、诚信经营放心”五放心为核心的改造目标,3年来已建设放心农贸市场702家。
2016年,“放心农贸市场创建”向纵深推进。绍兴市市场监管部门指导农贸市场推行场长负责制,大型农贸市场通过成立专业市场管理公司的方式,运用专业的管理团队,对市场进行统一管理。丽水市青田县组建全市首个菜篮子集团公司,集团公司通过资产重组,下设3家子公司,开展市场投资、经营、商品配送等服务,推进“产—供—销”一体化建设。
各地在改造农贸市场硬件的同时,以信用建设为核心,以信息化为手段,努力提升农贸市场管理和服务水平。截至目前,全省共有956家市场使用浙江省农贸市场信息化综合管理平台,录入检测信息500多万条、检出不合格产品信息1.06万条及后处理信息1万条、准入台账信息4000多万条、采价信息800多万条。
市场环境整洁有序、购物体验舒心畅意,食品安全有保障、消费计量不操心、市场价格公开透明……农贸市场持续改造提升,让百姓放心买菜。如今,这些喜人的变化也正向乡村延伸。2016年,浙江省工商局与省农村工作办公室以“美丽乡村”建设为契机,启动“浙江省乡村农贸市场创星五年行动”,力争实现全省乡村全覆盖,当年完成一星以上乡村农贸市场创建203家。
2017年,浙江工商将进一步推进城镇放心农贸市场长效管理,引导已创建市场争创A级以上旅游景区;同时,结合“美丽乡村”建设和小城镇环境综合整治,新建设放心农贸市场300家。