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每年十月,我都会为了这座小镇留一个周末

企鹅吃喝指南  · 简书  ·  · 2017-09-26 10:20

正文


▌十月将近,戏剧节就在眼前了。企鹅联合好朋友「好戏」策划了这期内容,想和你分享一些实用的景区指南。10月19日-29日,如果你能抽出时间,欢迎来乌镇玩!

不想上班啊.......掰掰手指头,距离伟大的祖国母亲生日还有6天,再坚持一会。

企鹅君什么计划也没做,专心在家加班。你们去哪儿happy呀?到时候可以发图给我!

这个九月,勤劳的同事都在出差。有的远赴 英国 ,有的去了 台州 ,吃到了难忘的三门青蟹,我,月初跑了趟 乌镇

淡季出门真好,天朗气清,还能拍到这么美的照片。




这是我第二次来乌镇,上次是去年戏剧节。今年十月,还会再去呆两个周末,看戏!

* * *


平日的乌镇和戏剧节的乌镇,气质截然不同:前者是风景如画的恬静水乡,后者则是五光十色的戏剧小镇。

无论哪一种,都非常迷人,推荐你来玩!


▲以河成街,桥街相连,依水筑屋,水镇一体。


▲戏剧节期间,西栅大街两侧挂满了中外戏剧大家的海报。

我们整理了一份实用的 景区指南 。文章较长,请耐心看到最后哦👀

1 | 靠谱的景区吃喝指南

平日里来玩, 建议住在西栅景区里 ,体验水乡风情,生活便利度也高。

简单举几个例子:景区内覆盖 免费W i-Fi ,网速还行,写稿工作没问题😂 。来之前官网提前订好住宿,到游客服务中心办理入住手续就好, 会有专 人把行李送到住的地方 ,很贴心。

几乎不用带现金,从门票到吃喝消费都可以 刷支付宝


景区食物一般都恶名昭彰,但西栅幸而没有沦陷。这里的食物虽谈不上出彩, 但都还挺好吃的,价格也称得上良心

企鹅君自己都去吃过,也问了身边的朋友, 集结成这份清单给你:

ps.推荐2家值得一吃的面馆,1家民宿家常菜和方便直接带走的小吃若干。晚上喝酒吃宵夜的地方,我们也帮你打探好啦!


书生羊肉面


几乎每个来乌镇的人都会到此吃上一碗热乎乎的羊肉面。

红烧羊肉是本地特有的烧法,用不到一岁的湖羊(脂肪少,膻味轻,肉质细腻),再辅以甘蔗、马蹄、红枣等调料,在土灶大锅里焖煮数小时而成。 汤头浓郁鲜甜,羊肉酥软入味,很好吃!

如果点招牌面, 羊肉羊肚加羊蹄全有了! 份量十足,两个姑娘分食正好,还能吃到三种不同部位的口感。

ps. 热闹的时候,队伍从店里排到了沿河的街上,去年大概等了快1个小时吧。耳边一直是此起彼伏“哧溜哧溜”的吃面声。

将军小锅面

小锅面,强调“ 一次一锅,一锅一味 ”。

一把生面置于滚水中,旁边另起一炉灶大火快炒浇头,面条上浮便及时捞起,倒入浇头里同煮。

这样煮出来的面,汤汁交融面条,味道特别美。比如我们点的 汪刺面 ,鱼肉鲜甜也不腥气,能把汤都喝完。

▲汪刺面,汤浓、味美、料鲜。


散布老街两侧的小吃店, 基本无雷区,视排队情况选择自己喜欢吃的就好 。如果看剧赶场来不及好好吃饭,还可以去以下这些店买些小吃,赶场子也不耽误填肚子。


最爱定胜糕! 现做现卖,拿到手还热烘烘,吃起来松软甜糯,豆沙馅儿有淡淡的玫瑰香。

▲包裹糕点的糯米纸也可以吃~


油墩子 金光闪闪,咬下去咔嚓一声,萝卜丝的清甜随之而来。买一个钻进隔壁的粉圆店,再来碗汤圆。


胃里还剩一小角空间,顺手买个 东坡肉粽 。肉不多,糯米油润润的,适合肥肉爱好者。

▲乌镇特有的“船头粽”,比嘉兴粽子消瘦,比 湖州粽子 肥硕。因其头翅尾平,形态如船,故称之为“船头粽”。


梅干菜烧饼薄且脆 ,调味得当,刚出炉的时候最好吃!


坐下来吃碗馄饨或粉圆(汤圆)也不错, 手工现包 ,比较放心。

野菜素馄饨早早沽清,来吃碗三鲜,口味清淡,馅儿里包了笋丁。开心的是,景区里小吃店配的都是 老恒和玫瑰米醋 ,有种回到故乡的亲切感。



如果想安安定定吃顿饭,建议去 临水的民宿。 家常菜吃得舒服又满足,还能看看风景。

位置有限( 每家2桌 ),记得 踩着饭点去或者尽早预约 。推荐一家我们吃过,印象深刻也会想再去光顾的: 民宿51-52幢


▲西栅景区管理非常严格,从菜品名称、配料分量到最后出品都有明确规定,时令蔬菜也是集中配送的。菜单的后半本是统一的,前半本才是各家特色。不必太拘泥于红烧羊肉、酱鸭、白水鱼这些宣传文案里的“必吃推荐”, 家家都有,调味略不同罢了 。不妨试试前半本菜单各家的特色菜!

粽香东坡肉


经过近 八个钟 头的焖煮 ,整块肉已经 酥烂入味 。剪开粽叶和捆绑的稻草绳,再把浓郁肉汤勾成的芡汁浇上去。

肉皮泛着油光,精肉肥肉丝缕相连。夹起一块, 任它颤颤巍巍地跌到碗里,埋头又多扒了几口米饭。

萝卜干鸡蛋


镬气十足的跑蛋,表面焦黄,内心柔软,还嵌着萝卜干,空口吃也香。







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