近日,记者走访萧山部分水果店、商超时发现,国产大樱桃到底是时鲜货,价格还是有点辣手,很多消费者都是好奇地拿起来看看又放下。
大连美早樱桃,看起来和进口车厘子十分像,口感是脆甜系的。“我们10天前就少量进货了,从大连空运过来的,个头算是大的,卖一百块一斤。”在西河路一家水果仓,记者见到有3J到4J大小的美早樱桃。
育才路上有两家水果连锁店也都上了大连樱桃。其中一家上了两个规格,大果会员价129元/斤,中果110/斤,一位阿姨拿起来看了看又放下,“还是贵了点,再看看。”店员告诉记者,国产樱桃很新鲜,买回家放冰箱一周内食用最佳。
另一家只有一个规格,看起来也不小,一斤88元, 问到什么时候能降价,收银台前的老板说:“还要个把月吧,现在这个才上市,我们做促销已经很便宜了。”
韵动城盒马NB店也上了美早樱桃,个头比水果店里看的要小一些,一盒(250克售价29.9元 ) 。“打8折还挺划算的,之前买了正价的,口感还可以,比进口的新鲜。 ”正在选购的市民何小姐说。记者翻看了一下分装时间是3月13日,不过品相看起来还不错。
山姆超市的大连樱桃是水果新品榜的TOP 8, 907克大包装售价199元。产品说明里对樱桃甜度做了说明, “平均糖度大于等于15度,与智利樱桃相比,酸一丝丝”。
记者发现目前市场上的美早樱桃并没有标准的大小表述,有的按J分,比如盒马在售有4J超大果,价格近120元/斤。也有的按重量,比如叮咚买菜平台上的樱桃单果12克,盒马NB的为10克,价格算下来五六十元一斤。部分网销樱桃也会以直径来表示大小,比如精品大樱桃有32mm+,相当于车厘子的4J。 总的说来,个头越大,价格也越高。
美早是目前樱桃品类中价格最稳定的,不过大多数商家都说这几天进货量不大,随进随卖。 而且这周价格已经比上周下降一点了,等4月至5月旺季来了,更多产地的樱桃大量上市,价格会更低。
为什么国产樱桃出现得越来越早,可售时间也很长? 业内人士称,国产樱桃生产模式主要是暖棚、冷棚和露天种植, 最早上市的是暖棚樱桃。在国产樱桃产量中,暖棚樱桃所占的比例相对较低,所以价格偏高。
与进口车厘子相比,国产樱桃可待成熟度达90%后采摘,甜度普遍超过15度,口感和果实硬度也更胜一筹。 国产樱桃的新鲜度也是其竞争优势之一,从采摘到消费者手中,只需1至3天左右时间,远胜于漂洋过海耗时一个月的进口车厘子。