郊野田间绿,茭白正当时
这一季的古镇练塘
在微风拂面中
迎来了初夏的丰收
由于水质优良、土壤肥沃
练塘茭白的色泽洁白、吃口香糯
2017练塘茭白节暨陈云故里·练塘古镇旅游文化季正在举行江南名菜之茭白
茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷” (稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。
茭白和莲蓬、芡实和菱角一样,都是水生的草本植物,素被誉为“水中人参”。练塘的茭白因为生长环境的关系,更为鲜嫩,味道清甜,在水质好的水田里,茭白还能当水果一样生吃。这么大只的茭白,当地大概卖10块钱6支。练塘茭白纤维素含量高,对于清理肠胃有着不错的效果。当地茭白的烧法有很多种,油焖、红烧、蚝油,或是炒个肉丝,都是味美不可方物。
旅游季时间:2017年5月初至7月底
主活动日时间:2017年5月27日至5月30日(端午小长假)
主会场——练塘镇朱枫公路连接线
分会场(一)——古镇老街
分会场(二)——九洲涵养林
分会场(三)——练塘东庄村
分会场(四)——陈云纪念馆
分会场(五)——青浦现代农业园区
地点:分会场(二)——九洲涵养林
内容:在练塘生态林中进行徒步行活动,感受练塘独有的天然氧吧,领略练塘生态风光
“放飞爱心”亲子放风筝公益活动
时间: 5月27日-5月28日
地点:分会场(二)——九洲涵养林
内容:由上海风筝协会组织,在主会场涵养林草坪区域进行放风筝活动;
以及现场进行制作和手绘风筝互动活动,所有筹集的善款捐赠阳光之家。
端午“粽动员”传统民俗系列活动
时间:5月28日(星期日)上午9:00-下午15:00
地点:主会场——练塘朱枫公路连接段(舞台区)
内容:“绘粽夏”儿童粽叶DIY环保手工赛;“粽争香”全民包粽子比赛;“赛端午”旱龙舟比赛;“话端午”吟诗比赛;茭白厨艺大赛。
时间:5月27日—5月30日
地点:主会场——练塘朱枫公路连接段(练塘主题馆)
内容:练塘古镇文化介绍(历史文化板块);练塘发展规划介绍(古镇旅游板块、亮点农业工业板块(如美丽乡村);练塘茭白文化展示(茭白主题板块);练塘特色产品展示(茭白衍生产品展示等);练塘非遗文化展示及互动(“田山歌”动态影像展示及茭白叶手工艺编制)。
地点:主会场——练塘朱枫公路连接段(生活乐购馆)
内容:青浦区品牌企业产品展示展销;练塘镇品牌企业产品展示展销。
地点:主会场——练塘朱枫公路连接段(绿色农产品馆)
内容:青浦区及练塘镇特色农副产品展示展销。
(图为2016年茭白节)
时间:5月27日—5月30日
地点:1)主会场——练塘朱枫公路连接段(民俗街)
2)分会场(一)——古镇老街
内容:中华民俗技艺展示展销。
地点:主会场——练塘朱枫公路连接段(美食街)
内容:当地特色休闲食品、中华美食荟萃一条街。
“勇者奇兵”儿童游乐街
时间:5月27日—5月30日
地点:主会场——练塘朱枫公路连接段(儿童游乐街)
内容:儿童游艺主题乐园。
“走进练塘”古镇风情游系列活动
时间:5月27日—5月30日
地点:分会场(一)—古镇老街
内容:练塘景区八大古镇旅游精品景点推荐;茶香氤氲 古镇化淳,一杯茶温暖一个小镇 迎茭白节,健康身心共饮一杯中国茶;召集cosplay爱好者到练塘古镇老街进行古韵穿越cosplay活动。
地点:分会场(三)——练塘东庄村
内容:赏美丽乡村新风貌;观农家大戏;尝农家灶头饭,体验乡间田园民宿;体验茭白采摘。
地点:分会场(四)——陈云纪念馆
内容:组织学生、机关等团队进行爱国教育;参与古镇老街系列活动。
时间:5月27日——5月30日
地点:分会场(五)——青浦现代农业园区
内容:蓝莓文化体验;休闲农业科普游园活动。