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灵源所开展2025年春季开学学校食品安全监管工作

晋江市市场监督管理局  · 公众号  ·  · 2025-02-13 17:10

正文



为进一步筑牢校园食品安全防线，切实守护师生“舌尖上的安全”，近日，灵源街道市场监督管理所联合灵源教育中心组织学校进行开学前校园食品安全宣贯会，各学校负责人参加了此次会议。



会议中灵源所对辖区2024年学校监督检查工作进行回顾，2024年共计查处6起校园未按食品安全操作规范案件，针对该情况对2025年的食品安全监管工作要点进行了分析介绍。

会议的要点主要有：1、开展自查自纠，落实主体责任。开学前学校食堂和校外供餐单位开展食品安全自查自纠工作并建立并实施反食品浪费管理制度 。2、推进学校食品原料快速检测工作。本学期灵源所将利用便民亭检测设备，对辖区学校食堂、校外供餐单位的食材、餐饮具进行全覆盖快速检测。3、加强食材进货查验及一品一码录入监督检查。保证每月“一品一码”系统入驻率和录入率100%。4、强化智慧监管，提高校园食品安全监管效能。







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