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荐文 | 厦门3天逛吃逛吃全攻略

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-08-17 18:08

正文

旅行上瘾,一有空就想往外跑。年假攒着出国玩儿,端午、中秋的三天小假期也不能浪费, 国内有不少适合短途旅行的城市,上海、成都、杭州、厦门……每个城市都去过3次以上,而且越来越喜欢。 上个月刚去了厦门,就从它说起吧。


好像每个旅行城市都自带防御机制,游客第一次去总是要吃些教训的。 鼓浪屿上的 海鲜大排挡,25元一杯的坑爹奶茶,新鲜 便宜的大芒果包邮寄到家……如果你不想吃坏肚子送急诊,性价比太低买完就后悔,回到家愉快的心情被短斤少两的腐坏芒果破坏……以上,统统不要尝试。划重点敲黑板!


玩转一个城市,最好有靠谱细致的向导。 这次去厦门没有做功课,除了当地朋友的体贴陪伴,还关注了一个微信公众号 「秘密厦门 」(ID:mimixiamen) ,内有非常细致的攻略信息。据说幕后推手都是地道厦门人,做这个号的初衷是为了让远道而来的朋友爱上真正的厦门。计划去旅行的朋友可以尽情参考,公众号在手,套路绕着走。


还要特别感谢大壹老师,一起旅行的摄影担当,人肉GPS,陪我体验美食每天10顿吃到内伤的朝阳区第一名男朋友。




吉治百货



地址:开元路116号




厦门我最喜欢的伴手礼品牌, 下厨房有售 他们家的 凤梨酥 购买方式见末尾 )。其实最开始吸引我的,是这栋南洋风味的五层楼老建筑。


一楼 阿吉仔饼铺 ,售卖的品种比老店更丰富,除了馅饼还有凤梨酥、肉松、百年老字号源和堂的蜜饯和武夷山桐木关的有机茶等等。还将厦门的老花砖作为重要的元素设计在包装上,非常耐看。店家非常贴心地提供了快递服务,我第一次去就买了几大箱,等我到家的时候它们也到了。送给朋友,评价都很好。产品无添加所以保质期短,会一直回购。




二楼是 百分百厦门·秘密花园 ,陈列了花砖元素的各式周边,有冰箱贴、帆布袋、杯垫等等。爱花砖的我真是太喜欢这里了,简直是兔子掉进萝卜坑。




分享一个情侣拍照姿势


三楼 时光书局 ,有很多调性不错的生活方式杂志,市面上比较少见的港版/台版的书,还专门划出了一块区域接受赠书。



跟波点奶奶的书合影


四楼是 吉治咖啡 ,也贩售饮品和点心。要了一杯咖啡,和熙熙攘攘的八市隔窗相望,感觉还蛮妙的。




五楼 乌龙茶室 ,附赠可以俯瞰厦门老城区景观的空中花园。喝茶、吃点心、逗猫,其乐融融。





摩登又复古,用手机随便拍都好看极了




阿吉仔老店 离吉治百货也不远(大元路37号,著名的141大排档对面)。


前店后厂,新鲜出炉。椰子饼、花生酪、低糖马蹄馅饼、绿豆饼…… 运气好能买到刚出炉的咸马蹄酥,大老师一口气能吃五个。




排队的都是阿公阿嬷,热情地跟我交流吃饼经验: “买回去配热茶吃最好啦。”






小条食堂



地址:禾祥西路8号联邦广场89-91店面




去的是其中一个分店,就在斯利美老店斜对面的巷子里。 晚上门口只有灯笼微弱的光,跟深夜食堂似的。客人很多,连二楼都坐满了。


柜台旁挂着两扇布条,上书 大口喝酒,大口吃肉 。响应号召,饱餐了一顿。


芝士厚蛋烧一定要趁热吃,拦腰切开,芝士多得都要溢出来了。上面铺了厚厚一层木鱼花,被热气蒸腾着跳舞。


煎饺,从皮儿到馅儿都清爽不油腻,很难得,蘸的酱也好吃。



烤鳗鱼有多好吃呢?大老师嗑掉一碗鳗鱼饭后,又单独点了一份蒲烧鳗鱼。 一整匹鳗鱼啊,就分了我一口。



猪脚已经炖煮到绵软可口,肥而不腻。很怕吃到去毛不干净的猪脚,这里可以的。



招牌豆花,红豆和芋泥都不错吃。甜度适中,豆味很足,口感上有点像布丁,很Q。小小一碗,作为饭后甜品十分解腻。



小食份量都不大,可以多尝一些。



大老师特别喜欢这里,如果开在我们家附近,大概真的会成为食堂吧。







良筑



地址:华新路22号




华新路,厦门最后的诗意之地。 有文艺青年必去打卡的「32HOW咖啡」和「不在书店」,也有「良筑」这样甘愿低调的旅馆,毕竟让客人好好休息免于喧嚣才是本分。



「不在书店」隔壁就是了


它的前身是一座花园老别墅,门口白墙上嵌着不大的店名,在树木遮蔽下一不留神就会错过。进入庭院豁然开朗,夏天雨水丰沛,叫不出名的植物们长势良好。百香果成熟了自然跌落,前台叫青猫的姑娘问我要不要拿走拌酸奶吃。



只有八间房,布置成不同的生活方式主题,黑胶、红酒、旅行等等,各自有趣。 选了生活家书房和柠檬电影工厂住下(如果你愿意多住几日,也不嫌来回挪行李麻烦,可以订房的时候请店员安排体验不同房间)。




生活家书房在二楼,没有电视,只有一墙大大的书架,躺椅跟家里的一样舒服。有一天下雨,我们就在屋里听着雨读了半天书。 大壹老师感叹这儿的选书品味真好,一问才知道, 许多作家在隔壁书店办签售,都会选这间房来住。 果然,书架上还有 不少签名留赠的书,翻看的瞬间很奇妙,仿佛和他们在空气中有了交集。




住电影房当然要看电影,还邀请了隔壁黑胶房的朋友过来体验水床,真是一种别样的情趣。把窗帘拉得密不透风,用大投影看《赤道》,惬意得不愿意出门吃宵夜。



wuli张震( 投影仪出故障了,后来修好啦)



满院葱茏,特别舒服



大发❤️大壹老师





漫漫悠悠家庭旅馆



地址: 鼓浪屿内厝澳路100号




良筑的老板娘漫漫在鼓浪屿上还有一间家庭旅馆—— 两栋挨着的老式别墅,一栋叫漫漫,一栋叫悠悠。


躲开了龙头路的喧嚣,藏在小巷里。不太好找,预订后可以请店员去码头接一下。我去厦门的时候打台风,往返鼓浪屿的轮渡停航,没能入住,只在离开那天上岛简单参观了房间。


房间格局不一,有宽敞带阳台的,也有的迷你到只能放下一张床。收拾得非常干净,还都鼓浪屿特色地放置了许多船木和贝壳制成的家具和小摆件。小坐了一会儿,只听得到蝉鸣和鸟叫, 幽静又温馨,绝对是岛上民宿界的一股清流。



厚厚一摞留言本,满满都是美好的回忆



和大壹老师留下了一张很喜欢的合影





再生海食堂



地址:鼓浪屿鼓新路9号


再生海,先是一间设计工作室,老板爱下厨,就用木匠态度又设计了一间食堂。




老板(也是设计师)自小在海边长大,对海有着深厚情感。 店里的家具都是他用“退役”的老船木和海上的漂流木设计的。 椅靠和椅面上能寻着的彩色木条,都是老船木和旧门板的原漆色。湿漉漉的空气滋养着这些老木头,散发出迷人的味道。








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