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919来了 | 没吃过这个咸鸭蛋,不算吃过咸鸭蛋

中国邮政  · 公众号  ·  · 2019-09-08 09:00

正文



作为一名资深吃货

在吃遍各种海鸭蛋之后

小编深深被来自广西北部湾的

烤海鸭蛋的美味折服了~



一层一层拨开蛋壳

拿起筷子

轻轻挑破蛋白

金黄色的蛋黄

以及带着咸香味的黄油

破皮而出

看着沙软流油的海鸭蛋

口水不自觉地流下来

这一刻

我已沉沦在满口咸香的世界里

无法自拔!


广西防城港北部湾烤海鸭蛋,开袋即食,鲜香可口,老少皆宜。


海鸭蛋,产自北部湾国际红树林保护区域滩涂养殖的海鸭。这些海鸭在海中活动量大,吃的都是小鱼、小虾、海螺等高蛋白质食物,产下的蛋具有很高的营养价值。


防城港市地处广西南端,是美丽富饶的北部湾畔一座新兴的海滨港口城市。小裴家住北部湾海边的小渔村,家中几代人都以养海鸭出售海鸭蛋为生。


养海鸭其实并不容易,每天天刚微亮,小裴就要起来准备海鸭的早餐(玉米粒、谷粒等),之后还要拖着长长的大竹竿赶鸭下海觅食,回来之后小裴要到遍地鸭粪的鸭棚里拾鸭蛋、扫鸭粪,每天浑身都是脏兮兮臭烘烘的,非常辛苦。


除了辛苦, 小裴还要面对在 台风、雨季,觅食于滩涂上的海鸭被台风、海浪袭击无法游返岸边,或死亡、失踪的情形。包括小裴在内的鸭农经常提心吊胆。可当地海鸭蛋销售渠道单一,因缺少收购商且收购价低廉,鸭农需要送到十几公里外的市场里摆摊零售,经常会出现滞销、亏本等情况。


防城港市邮政分公司在走访鸭农时了解到小裴的情况,经过具体 协商沟通, 包括小裴在内的好几户鸭农签订了购销协议,借助邮政的线上渠道以及寄递平台优势, 帮助 农们 扩展销售渠道。 如今 海鸭蛋腌制加工后包装上架到 邮乐网平台 售卖,大大解决了鸭蛋滞销 问题。


有了邮乐平台,如此美味唾手可得!最后向大家







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