做点儿好吃的

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地点上海，在魔都的小日子做点好吃的。

原味飞饼烤的香蕉派

肉末炒刀豆丁，必须放蒜炒香，家常下饭菜。

白酱蛤蜊培根意面，宽面。

今天有点冷，阴风飕飕。浓厚的Clam Chowder....现在是蛤蜊肉最肥美的季节。

虾仁玉子豆腐。

教朋友蒸了零难度的小菜，浇了一种生抽调味。

鸡胸肉蔬菜沙拉

牛肉炖萝卜第二顿吃最好味。牛肉块带着点筋一起炖酥烂。

芝士烤土豆泥金枪鱼。风雨的早上吃着特别满足感

家常小菜笋丁肉酿香菇，蛮好吃的。

香菇菠菜肉丝炒方便面，撒青海苔粉

homemade春笋丁肉烧麦

酸汤肥牛。超市酸菜鱼大调料包里的酸菜、泡椒、姜片，德国葡萄醋、金针菇、澳洲进口肥牛片、干辣椒葱花，自己掌握盐和糖。很容易，炒酸菜都不必放油，最后扔进煮熟的肥牛会出油。

朋友送了自己做的白馒头。切片裹蛋液少油撒葱末煎一下，微焦松软咸香。今天的早餐。

庄祖宜新书食谱最有趣的是Pasta alla Puttanesca妓女意大利面，做出来酸辣香鲜，口味特别豪放不羁。

春天感的酒香草头。

家常小菜油放得克制。

加了红烧肋排拍照好看。

草头是上海、太仓、常熟等地独有的金花菜。

金花菜，原名南苜蔌MedicagohispidaGaertn 有叶三齿，如倒心形。

草头为豆科植物，经常食用草头素可平衡人体的酸碱值。

大风骤冷。 

吃高热量的炖菜，牛奶放太多了。 

鸡腿肉又是用了 "剪刀快速去骨法 "。

来自泉州的炸面线。第一次没摸透方法味道怪怪。

第二回仔细查了做法，橄榄油炒青菜香菇香肠，放了不少配菜，加一大碗热水，把干面线放下去吸饱水分炒一会。

很好吃啊！

荠菜肉包。自从买了三公斤一大包的青岛出品面粉，热衷于学做馒头

草莓羊羹，其实是草莓蓝莓椰奶冻，挖了一塌糊涂。

炸猪排三明治。最早知道这个概念还是在五郎孤独的美食家。热滋滋煎出来的猪排，夹在面包里。

金华来的南风肉，切几片。

买一斤半春笋，

撒一把菌菇，烧个汤。

简洁版腌笃鲜。

香啊～～