这世界上没有绝对，
但对于喜好来说只有喜欢和不喜欢，
吃香菜就是一个鲜明的例子…
爱吃香菜的人几近疯狂，
不爱吃香菜的人厌恶至极！
日本大阪有个叫田渊雅圭的“香菜达人”。
因为对澡堂和香菜都爱得深沉！
一直在思考如何
让不喜欢香菜的人也了解它的妙处……
据日媒报道，在日本大阪市中央区难波神社附近，经营香菜料理的田渊雅圭开设了一家“香菜澡堂”，将香菜的味道与澡堂文化融合以来，引发不少关注。
据报道，针对这一创意，田渊曾思索良久，即如何让不喜欢香菜的人也了解到香菜的妙处。他觉得“光凭气味就讨厌它也太可惜了”。
田渊试着做过“香菜调味汁”与“香菜蛋糕”，但总觉得不对劲。突然，他回忆起曾在家中将干燥后的香菜倒入浴缸享受泡澡乐趣的经历。香菜经过干燥，香气变得稀薄，泡起来很像药浴，十分舒服。于是，田渊向经常光顾的客人进行了咨询，并获得对方认可。
去年8月，香菜澡堂面世。将用网子包好、冷冻干燥的香菜扑通一声扔进大浴池旁边的“寝汤”(躺着泡澡的浴池)之中，如同茶叶般的柔和清香随之在四周飘散开来。从入浴客人中，收到了这样的反馈声“觉着暖洋洋的”、“今儿可算是舒坦了”。
让很多中国人望而却步的香菜，最近一举逆袭，
成为日本美食界2016年度最大黑马。
据日本朝日新闻网12月5日报道，
日本美食指南综合研究所（GURUNAVI）评选出
反映社会现象的“今年的一盘”年度美食，
“香菜料理”当选。
没错，就是香菜。凭借超高人气，
“香菜料理”PK掉两万多种美食，成为年度冠军。
GURUNAVI 网站给出的评选理由是：
香菜在中国、泰国、越南、葡萄牙、墨西哥、印度等国料理中的被广泛使用。现今很多日本人注重健康，原本是配角的香菜如今备受关注，其美容效果更是受到女性欢迎。
近年来，越来越多日本人尤其是女性，
利用香菜制作成多种料理。
还有日本人会买香菜当小盆栽，可欣赏也可食用。
许多日本餐厅还把香菜
从辅料变为主要食材，
推出香菜火锅、香菜沙拉、香菜自助餐等，
啃香菜成了日本社会潮流。
香菜盖浇饭
▼
香菜方便面
▼
香菜冰淇淋
▼
香菜薯片
▼
香菜火锅
▼
香菜戚风蛋糕
▼
能吃还不够，能随身用的才叫牛，
喷上香菜香水，能保证出门不被打吗？
香菜香水
▼
香菜沐浴露
▼
对待香菜，喜欢的人
不喜欢的人，对待香菜
不过最后希望大家都记住一个人：
把香菜引进中国的第一人
@陈姝蓓蓓蓓：即便是喜欢吃香菜的我也觉得有点可怕
@Sissi__：如果世界上只剩下榴莲和香菜.你怎么办？ 对不起，我选择死亡
@国荣妹：一个黑暗澡堂从此诞生了……
@榻榻米：香菜人肉汤锅……麻烦来点儿小米辣～
@林陨：一堆裸体男人，每个都拿着香菜 “你来追我呀 追到就喂你吃香菜…” 打住！画面太美 不敢想下去了。
@張_XiAozhao：洗完澡，整个人都绿了
@松果201311：加点生抽，加点八角，葱姜蒜………………什么的
@今朝辉：放点孜然，料酒，盐，麻汁，就是一套大餐
@总是显示名字已被占用：香菜
可不可以要求少放香菜多加辣
@赵娜Rena：再放点盐，就能喝了。
@长街上的鹿十年：等客人洗完了，汤拿去卖
@瑶蛋子：老老实实的吃不好嘛？为什么要丢水里，现在香菜也是挺贵的。
来源｜中新网、新浪微博、19楼（my19lou）、都市快报（dskbdskb）
编辑｜熊超然
