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一周快讯｜老乡鸡首家校园店在武汉大学开业；首个《原叶鲜奶茶》团体标准发布；绝味食品开始卖奶茶

农参 · 公众号 · · 2024-09-29 10:30

正文

本周焦点

1. 老乡鸡首家校园店在武汉大学开业

2. 喜茶喜柿多多回归，樊振东担任“冠军大使”

3. 第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛在四川宜宾开幕

4. 安佳联合童涵春堂推出新品

5. 首个《原叶鲜奶茶》团体标准发布实施

6. 津巴布韦牛油果获中国市场准入

7. 绝味食品开始卖奶茶

8. 汉堡王上新天水麻辣烫风味酷辣大鸡排堡

1. 老乡鸡首家校园店在武汉大学开业

据老乡鸡9月19日消息，作为中式快餐连锁品牌的老乡鸡，再次进行了场景创新，将门店开进了武汉大学的校园，开业当天，高校学子纷纷前来品尝老乡鸡的招牌菜——“金秋板栗烧鸡”。老乡鸡方面表示，该店为老乡鸡全国首家校园店。据悉，未来老乡鸡还将开出更多校园店。（来源：极目新闻）

2. 喜茶喜柿多多回归，樊振东担任“冠军大使”

近日，喜茶官宣时令鲜果茶“年度热搜王”产品喜柿多多携新品有喜柿椰回归。两款产品以当季时令水果永定红柿为核心原料，搭配喜茶经典茶底。其中，喜柿多多延续了永定红柿与经典绿妍、脆波波小料的搭配。同系列新品有喜柿椰，创新加入脆银耳作为小料，以具有金秋氛围的桂花绿妍茶底，与椰乳结合。伴随产品上市，喜茶同步推出限定表情包贴纸，与结合樊振东运动形象设计的阿喜手机气囊支架等周边。（来源：喜茶）

3. 第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛在四川宜宾开幕

9月26日，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛在四川省宜宾市拉开帷幕。本次大赛由农业农村部、人力资源社会保障部、中华全国总工会联合举办，来自全国16个茶叶主产区的63名优秀茶叶加工制作选手围绕红茶加工制作，通过理论知识考试、现场操作技能考核等项目同场竞技，展示加工技能、演绎工匠风采，助力茶产业高质量发展。据了解，本次大赛是国家一类大赛，获得各职业决赛第一名且符合推荐条件的选手，可在次年“五一”前夕集中表彰时按程序申报“全国五一劳动奖章”。（来源：农民日报）

4. 安佳联合童涵春堂推出新品

今日，Anchor安佳宣布联合童涵春堂推出新品：安佳乳铁蛋白奶粉以及乳铁人参五红饮。据称乳铁人参五红饮添加了人参黄精冻和五红菁华。（来源：公司发布）

5. 首个《原叶鲜奶茶》团体标准发布实施

今日，由广西茶叶流通协会提出、茶姬（上海）品牌管理有限公司牵头、多个单位共同参与起草的团体标准《原叶鲜奶茶》获得广西标准化协会的批准发布实施，这是首个新式茶饮原叶鲜奶茶团体标准。根据标准显示，原叶鲜奶茶是指：以茶叶、鲜牛奶、纯牛奶、饮用水为主要原料，采用现场浸泡或高压萃取的茶汤调配制作，添加或不添加其他乳及乳制品、食糖或糖浆等辅料，不添加奶精、植脂末、香精、氢化植物油、速溶茶粉，不含反式脂肪酸，展现茶叶新鲜风格的新式现制饮品。与传统的奶茶相比，原叶鲜奶茶最大的不同就是选择不含碎茶、茶粉的等级茶叶，采用现场浸泡或高压萃取工艺制作且密封冷藏条件下保存不超过4小时的原叶鲜茶汤与鲜牛奶、纯牛奶调配制作而成。（来源：新京报）

6. 津巴布韦牛油果获中国市场准入

9月18日，海关总署发布2024年第124号公告称，即日起允许符合相关要求的津巴布韦鲜食牛油果进口。2024年预计津巴布韦牛油果产量将达到创纪录的6,000吨，牛油果行业计划到2030年将种植面积从目前的1,500公顷增加到4,000公顷。牛油果准入后，津巴布韦还在争取能够与中国签署关于蓝莓、碧根果和夏威夷果的议定书。（来源：国际果蔬）

7. 绝味食品开始卖奶茶

近日，绝味食品开始卖奶茶了，社交媒体上有网友展示出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，一些绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。网传图片显示，目前开卖奶茶的绝味门店内，在卤味柜台后方增设了简易的茶饮制作区，配有两个茶汤容器，以及6个小料盒。也就是说，目前绝味鸭脖的奶茶产品仍以基础款为主，并且试图以最低成本投入进行测试。