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黄田坝这个地方,喂肥了一代又一代的成飞人!

成都潮生活  · 公众号  · 成都  · 2018-11-04 11:30

正文


潮人说

这里见证了一代又一代的成飞人


在成都有个地方叫黄田坝

这里的人按照着自己的节奏生活着

这里有着自己的风格

也充满了烟火气



老街坊,老菜市,每个人都在为着自己的生活而忙碌着。邻里间都很熟络,偶然的碰到相互问好微笑。



而这里也有着属于成飞人生活的味道,幽静的公园,也见证了一代代成飞人从孩童长成了大人。



公园草坪修剪得很是别致,像是翱翔在蓝天的飞机一样,这也是成飞公园独具的特色。



这里保留着成都老公园的风格,还可以坐空中自行车游览整个公园,每人只需10块钱。132厂的朋友告诉我,公园就是她玩到大的地方。



公园里还有退役的飞机,作为成飞的历史展示,这些都是只属于成飞的特色。


双福锅盔



除了成飞,黄田坝的美食可谓是丰富多样。这家传奇级别的锅盔店,小小的门店承载了许多人的青春。



老板是彭州人,在这已经开了快20年了,锅盔每天都是新鲜现做,手法已经十分熟练了。



看着锅里慢慢成型的锅盔,食欲大增,香味早就钻进鼻腔,馋到不行。



满满一盆卤肉极具诱惑力,卤肉的香气隔着屏幕都能闻到。



外皮酥脆,内层松软的锅盔里面夹着糯香的卤肉,夹上大头菜,咬上一口,油香味和肉香味在嘴中跳跃,香得舍不得吞下。



锅盔的种类还有很多种,点上了一个红糖锅盔。他家的红糖锅盔个头很小,轻轻咬开,里面红糖的馅流出,超级满足。



糖油果子是每天下午就会现炸,我去的时候已经刚炸好,果子都还散发着热气。



金黄酥脆的外皮再粘上芝麻,咬开后在口中化渣,糖油果子的香甜涌出外壳,香味缠绕,一口一个还不粘牙。


徐烤鸭



在锅盔的隔壁就是烤鸭店,这时天已经快黑了,整条街都飘散着一股米香味,很多店都亮起了灯,看起来十分温馨。



看到挂起硕肥的烤鸭,只敢点上半只,因为份量真的是太大了。



在这只要点鸭就可以送素菜,鸭肉和素菜一起放到卤油里煮着,看着升腾的烟雾,很是温暖。



冒烤鸭只能打包带走,半只鸭装了超大一盒,香味弥漫开来,吃了一下午的我依旧难以抵挡嘎嘎的诱惑。



鸭肉烤得很香,带着鸭皮一起撕下来,冒过之后滋味更足,香辣味裹住了烤鸭的肉质,嫩嫩的鸭肉在口中化开,吃到完全停不下来。



绝对不能错过的火锅粉,suo上一口十分满足,摸摸早已鼓出来的肚子,超满足。


渔水餚



这家肥肠鱼地方有点偏僻,只有朋友带才找得到。鱼真的很新鲜,味道也很巴适,环境干净幽静,很是安逸。



鱼是现点先杀,煮好后端上来直接就开吃了,看到上面铺满的辣椒和花椒,嗜辣的我确实就忍不住了。









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