来自灵魂的提问:
你人生的第一杯咖啡是速溶的吗?
要等你有了生活阅历,才会有更深的体会:
咖啡是味觉和情感的混合体,每一口,都代表着你的生活品质。
冲咖啡的片刻,是一段专注的生活留白:认真地倒入咖啡粉,晃一晃让粉平整,拎起细嘴壶,开始冲泡……
一杯好的手冲咖啡,
风味明显、层次丰富、口感均衡,
能品出不同咖啡豆的脾性,更能感知孕育它的土地的气息。
但想亲手做一杯好喝的手冲咖啡,太不容易了!
以我的亲身经验来说,每一点都是很大的考验。拿注水方式来说吧,稍微手抖一下,冲出来的咖啡味道就大打折扣,还会浪费了好豆子。
所以,我就瞄上了方便省力,能一键做出好喝手冲咖啡的
——自动式手冲旋转咖啡机。
这是一款风靡日本、台湾地区的,很多咖啡师都在用的手冲咖啡神器——欧新力奇(oceanrich)自动手冲旋转咖啡机。
“咖啡大师”田口护曾说过:“咖啡好喝不好喝有个人的情感在里面,但方法正确不正确是一个基础,包括粉水比例、水温、注水方式和时间,都会直接影响出品咖啡的质量。”
总结下来就4点核心要素:
注水方式、粉水比例、注水时间、精准水温。
欧新力奇(oceanrich)自动手冲旋转咖啡机
只需要90秒,让咖啡小白也能像咖啡大师一样,做出一杯非常好喝的手冲咖啡!
360℃旋转注水,均匀萃取,释放出咖啡的原始芳香和层次。
模拟了日本手冲咖啡大师田口护的手冲技法,粉水比例、水温、注水方式和时间都控制得很好。
水箱的材质为Tritan,与婴儿奶瓶是同一材质,非常安全。水箱盖的材质为PP,都是耐高温的材质。
当滴滤结束,一杯手冲咖啡制作完成,
杯子里的温度大约是70-80℃
,这个温度的咖啡最是香醇。整个过程用一句话形容就是:一切都刚刚好。
它,还非常轻便好用,仅重0.2kg,可以放在直径6.0~9.5cm的杯口上滴滤。
它,都能随时让你喝上一杯手冲咖啡,无论是家中、办公室、野餐露营、差旅途中……
而且,它的价格非常感人。
特惠只需要188元,
在咖啡馆少喝几杯咖啡,省下来的钱就能让你天天在家喝大师级的手冲咖啡。
你崭新的一天在
欧新力奇(oceanrich)
的陪伴下应该是这样的:
早晨,仅需几分钟的时间,
欧新力奇(oceanrich)
就可以为你准备好一杯手冲,让你一早起就充满活力。
白天,凭借其无可挑剔的设计,
欧新力奇(oceanrich)
将成为你办公室的最佳伙伴。
它,可以陪伴你在休息时与同事交流;在你愁眉不展时帮助你寻找灵感;还可以用与众不同的口味和格调给你的客户留下深刻的印象。
傍晚,当你完成了一天的工作回到家中,你还可以与家人一起共享美好的咖啡时光。
郊游,即便高山露营、雪地滑雪……带上它,就像有了一家随行的咖啡馆。
机身无需插电,仅需两节7号电池驱动(电池需自购)。两节电池可以供机器泡制120~150杯咖啡。