都说
生活需要仪式感
使这一天与其他日子不同,
使这一时刻与其他时刻不同。
仪式感-需要花心思布置
花团锦簇
a mass of rich silks and brocades
-放松小憩
仪式感-需要精心准备
手握之美
the temperature of Hand-made
-手作温度
仪式感-需要有你所爱
-共聚的欢愉
当想念许久的菜肴摆满一桌
当挂念许久的老友久别重逢。
这一顿充满仪式感的私藏菜单
先给你们送上了
水果本身自带甜的属性,
和寿司本来就是两个平行世界的产物。
能将水果与饭粒结合得如此让人迷恋,它做到了!表面看似乎只有红艳艳的火龙果在勾人食欲,一尝很惊喜,原来里面包裹着的,依然是水果啊。
隐藏在中间的苹果和雪梨,以为被切成了丝状就认不出来了吗?水果材料的寿司,感觉一口就吃掉了夏天,水果味甜,口感清爽,尝过了才知道原来水果寿司可以这么惊艳。
蟹柳、天妇罗碎、三文鱼的组合,入口软+脆+鲜同时感受,淋上师傅自己调的秘制酱料,味道确实一级棒。
每一枚小巧的寿司,寿司师傅都需为此付出几年甚至十几年的时间,连米饭都苛责地控制手握的温度,与其他菜式相比,寿司在食材上的精妙组合,有更大的自由度,同时也能带来更多惊喜。
别出心裁的摆盘,精致犹如少女般,让人不忍下口。内涵极其丰富,裹着由店家自主加工的大虾,最上面的蟹籽一口爆出,下方点缀着精调过的秘制酱汁,整个寿司口感极其丰富!
酱汁覆盖在寿司饭上,再到柔软的米粒和中间的夹心,层次感分明的口感,吃过一口就能留下深刻印象!
薄到透明的春卷皮,包裹着炸虾、生菜、青瓜丝和胡萝卜丝,作为店内点单率NO.1的自创菜式,单颜值上就俘虏了不少吃货。
▲花心卷/28元
薄薄的春卷皮裹得紧实,一口咬下,青瓜丝微微出水,生菜更添爽脆口感,中间的炸虾,才不觉得干涩。新鲜即做,否则青瓜丝的水分会渗出,影响口感。
新推出的薄饼,口感比较软糯,柴鱼片铺在表面,配上沙拉酱和番茄酱的双色酱料,稍微煎过的表面香气四溢,趁热吃才是王道。
▲花式薄饼/28元
如果一个人来,我一定点这个。一碗食材丰富的冷面,集齐蟹柳、八爪鱼、吞拿鱼、海苔、青瓜,做一个孤独的美食家也能很开心!
▲花满抹茶冷面/28元
淋上沙拉酱,开拌!最特别的是绿色面条,从口落到胃里,有踏实绵密的饱腹感,令人惊喜而又满足!
作为一个虾控,看到烤大虾简直把持不住啊!虾背剖开,铺上满满芝士酱,经过高温烘烤后,芝士包裹着在虾背,浓郁的酱渗入虾肉中,诱惑力直线上升!
▲芝士烤大虾/38元
堪称刺身界网红——三文鱼绝对是必点刺身,三文鱼的脂肪纹路清晰分明,粉红色的质感好诱人!伴着仙气袅袅一起上桌,忍不住拿起手机拍起来。
夹起来发现,长度很惊人!
吃起来,油脂均匀口感软润甜美,
仿佛和大海舌吻般,鲜甜软绵。
除了常见的刺身,店里还供应普通料理店不常见的深海鱼刺身,因为是纯野生深海鱼,为了保证提供给大家最佳品质的深海鱼,每天的供应会略有不同,也许当天尝试的新品种深海鱼刺身更加符合您的口味。
深海鱼通常指在海平面下200米—2700米的鱼类,里面的DHA和EPA等营养成分都是很高的,是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品,营养成分和含量比一般的鱼类更齐全和丰富。
每块鱼肉晶莹剔透,纹路清晰可见。入口慢慢感受它的鲜嫩,还带着些许的嚼劲的脆口,相比三文鱼,深海鱼的脂肪含量较少,不容易腻口,一入口就是海的味道,瞬间被秒杀千百回!
Tips:深海鱼(整条)菜品还可以享受一鱼两吃,刺身切片外的部分可熬制鲜美的深海鱼汤哟。
偶然间经过这家店,外边看似花店,进到店里就像“误入”一片花海。
花丛锦簇的装饰,一进门,浪漫感迎面而来。在这充满大自然的气息里,感觉心情都变得灿烂起来了。
贴心的老板特地留了自拍区域,店里每一处细节都被认真装饰一番,无论是情侣还是闺蜜,都能拥有一个美好的共餐时光。
店里还有四个主题包厢,除了小朋友喜欢的可爱海洋风,另外三个主题包厢适合闺蜜聚会、商务洽谈、生日趴....提前在店里预定party 老板还会按照主题 免费帮你们加以布置装饰
优惠一
8月4日至8月18日
到店按店员指示操作,消费享受8.8折
优惠二
8月19日至9月10日
1.凡是持本人教师资格证或教师工作证到店消费,并按店员指示操作,可享8.8折教师专属优惠。
2.单桌同时出示两张本人教师证享8.5折优惠,三张及以上享8折优惠
以上优惠不含刺身、酒水、茶位、发票
店铺信息
花满主题餐厅
地址:惠州市惠城区麦地绿金酒家旁边
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:30
人均:50-80元
想订座的朋友可添加老板娘微信↑
贴心小地图献上▲
广告 | 花满主题餐厅
编辑 | 西小怡
摄影 | SenY
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