营养 | 春天吃点这个，清淡宜人，关键还养胃！

南 瓜 小 米 粥

步   骤 ：

1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状，小米淘洗干净~

2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内，大火煮滚后转小火，熬至小米开花，南瓜煮化，便可食用啦~

注意：第一次煮开的时候多搅拌一下，避免糊底哟~

八    宝    粥

步   骤 ：

1、提前一天将红豆、莲子泡发。薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时~

2、将第一步中的所有食材洗净放入盛有2升水的高压锅中，加火烧至沸腾后再煮15分钟~

3、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮，20分钟左右，直至将山药煮化~

4、出锅，即可~

皮 蛋 瘦 肉 粥

步   骤 ：

1、加1/4勺子食盐、1/4勺子的食用油，腌制洗净的大米、粳米、黄米，放置40分钟左右

2、加水放腌制的米煮至白粥状，期间多用勺子搅拌，以防止粘锅、糊底（在锅中加入一个瓷质勺子可以减少沸腾）

3、加入准备好的瘦猪肉柳、切成块状的皮蛋煮15分钟左右~

4、出锅后，可根据口味自行添加胡椒粉和小葱粒~

豆  角  焖  面

步   骤 ：

1、将五花肉切片、豆角切成段、将葱、姜、蒜切成葱花、姜丝、蒜片，备用~

2、将五花肉片放入加了少许油的锅内，用中火将五花肉炒至出油~

3、将葱花、姜丝、蒜片放入烧热的油锅中爆香，然后加入豆角用大火煸炒1-2分钟，再加入生抽、老抽、盐~

4、向锅内加入两升水，大火将锅内的汤煮沸~

5、将蒸熟的鲜面条盖在菜上，盖上锅盖小火闷8分钟左右。然后将锅内的面翻炒到另一面，再闷2分钟~

6、将锅内的蔬菜和面拌均匀即可出锅~

豆角焖面，要趁热吃才好吃，饭后再配上点柠檬茶解腻，感觉会更好哦~