专栏名称: 美食家常菜谱做法
美食家常菜谱做法,每天学做一道菜,每天新口味,俘虏TA的胃。
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51好读  ›  专栏  ›  美食家常菜谱做法

这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-08-24 19:05

正文

蒜泥白肉


/ 食材 /

带皮五花肉1斤、蒜泥50g

姜1撮、料酒2勺、醋3勺、酱油6勺、白糖2勺

花椒粉半勺、油泼辣子6勺




/ 步骤 /

1、把准备的调料一起拌匀,蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。


2、一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。


3、黄瓜刨丝,放在盘子正中间。







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