光头马斐 月旦评*10月

文/ 马 斐

编/ 高 雯

十月，金黄金黄的，到处一片收获的景象，小时候写作文好像就是这样开头的。一直至今，要么开头就是金秋十月，丹桂飘香，看来中毒不浅。

酒业的黄金期真的来了。

今天是10月 31 日，由封坛西凤酒特约的“月旦评”又和大家见面了。

下面，直接上菜，四个硬菜，开整！

漂亮业绩“闪”给你看

近几日，酒业上市公司陆续报告第三季度业绩情况：

10月 29 日，五粮液发布 2020 年第三季度报告。报告期内公司实现营收 424.93 亿元，同比增长 14.53% ；实现净利 145.45 亿元，同比增长 15.96% 。其中第三季度实现营收 117.25 亿元，同比增长 17.83% ，净利 36.90 亿元，同比增长 15.03% 。

10月 29 日，山西汾酒发布 2020 年第三季度报告。报告期内公司实现营收 103.74 亿元，同比增长 13.05% ；实现净利 24.61 亿元，同比增长 43.78% 。其中汾酒产品实现营收 94.08 亿元，系列酒实现营收 4.17 亿元，配制酒营收 4.74 亿元。省内市场营收 46.46 亿元，省外市场营收 56.53 亿元。

10月 28 日，泸州老窖发布 2020 年第三季度报告。公司前三季度实现营收 115.99 亿元，同比增长 1.06% ；净利 48.15 亿元，同比增长 26.88% 。其中第三季度实现营收 39.64 亿元，同比增长 14.45% ；净利 15.95 亿元，较上年同期增长 52.55% 。

10月 25 日，贵州茅台发布 2020 年度三季报，报告期内公司实现营收 672.15 亿元，同比增长 10.31% ；净利 338.27 亿元，同比增长 11.07% 。

看到这个业绩，迅速的搬个小凳子坐在前排，一边看数据一边小手拍的通红通红的。

▏ 确实够闪亮的。

销售额同期相比都是两位数的增长，特别是净利润方面泸州老窖较上年同期增长52.55%，也就是说泸州老窖利润率大幅提升，通俗的讲就是赚大钱了。

当然，上市公司老名酒增长迅速，说明其它区域酒的空间就会越来越小，被挤压、被占领的残酷现实不可逆转。

到时几家欢喜多家愁。

各种祭祀“忽”给你看

祭水节：甘肃省舟曲县西部和迭部县藏族传统节日。

在舟曲县巴藏乡后背山有一间歇泉，一股水流从悬岸顶端飞泻而下，落地后汇积成潭，当地群众称其为能保医百病的神泉。每年农历五月五日，人们从四面八方拥向此地，煨桑鸣炮，膜拜沐浴。

可是这样一个带有一定封建迷信的节日，硬是让茅台镇的酒企业给做成了“神节”，搞成了全镇的狂欢节。

把“赤水河”的水当成了神水，当成了祭拜的对象。

▏ 有点装神弄鬼的感觉。

好水酿好酒，这是很自然的道理，赤水河的水是仁怀、茅台镇酿酒人的生命，是应该感激自然的恩惠，现在达到了膜拜，当做“神水”来膜拜，是不是有点过了，是不是相信封建迷信、大概有神论！

当然这个活动从老大茅台、新秀国台等企业都有参与，花这么多的钱我想主要还是为了传播，做给经销商看，给消费者能带来什么好处？是不是把钱用到赤水河保护上，为了酿造更好的酒，保护“美酒河”是不是更有意义？！

祭水，是一种感恩，可以把酒文化更好地融合起来，如果单纯是一种祭祀活动，其所能够包涵的内容，必定显得单薄，更何况是在缺少传统文化涵养的单项活动而已，给人感觉不伦不类的。只有将祭祀活动与其他活动融合，才能提升茅台镇祭水节的价值含金量。

据马斐九频道整理，阴历九月九当天以重阳节、下沙节、祭祀（杜康、仪狄）节、祭水节等名义做活动的全国酒企业不少于15家。

对一些有价值、有意义的应该祭拜，应该传承。

但，不要搞成了“忽悠”节。

泸州老窖“光”给你看

10月 24 日，泸州老窖全新战略品牌“高光”上市发布会在上海中心大厦举办。发布会上，由中国经济信息社和泸州老窖股份有限公司共同编制的“中国轻奢消费趋势指数”白皮书正式发布。

清楚地看到，泸州老窖把新品“高光”定位为“轻奢品”，字面意思，这几款酒对于消费者来说是轻微的有点奢侈的，这在价格上已经得到了显示。

当然，这个“高光”新品，得到了中国酒业协会理事长宋书玉的高度肯定：以概念取代品质、以包装取代品质、以广告取代品质的产品都将渐渐逝去。以貌取酒的时代已经过去，以质论酒的时代已经到来。新时代白酒产业的重要特征是不缺酒，缺好酒。因此，酿好酒、卖好酒、喝好酒必将引领产业未来之路。

▏ 这个评价确实不低。

同时，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼用“第二曲线”理论，向行业解析了在当前时间节点推出战略品牌“高光”的缘由。他将“高光”称之为泸州老窖的“第三曲线”，将成为泸州老窖继泸州老窖特曲、国窖 1573 之后的第三个持续增长点。

我们有理由相信，泸州老窖在未来很长一段时间会把“高光”当做重点来运作，成为整个酒行业高端光瓶酒的领导者，野心确实不小。

“高光”未来，来了。

婚宴市场“抢”给你看

十月又被成为酒类宴会的黄金季。

因为这个是很多人结婚的高峰期，也是各种宴会的高峰期，特别是在今年这样一个特殊的年份，大量的宴会都放到了下半年。

▏ 这么大的蛋糕，不抢，你傻呀！

宴会的优点是大众消费最为集中的市场，也同样是大众消费特点体现最明显的市场，而基于其单次消费量大、品牌带动性大、品牌传播集中性强、营销针对性强等特点，开发“宴席”市场更像是厂商针对大众群体展开的一次团购公关，所以不能放过。

宴会市场的局限也很明显，宴席市场不是封闭的市场，具有松散性特征，很难有真正的纯粹的宴席品牌在宴席市场上长盛不衰，同时也把自身限制住了，并没有形成宴席消费气候；促销泛滥，促销方式同质化、老化。

由于这块蛋糕抢的人太多，各个品牌八仙过海各显神通，互相砸价，不断赠送礼品和促销品，拉低了婚宴用酒的利润空间。

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