果然，猪价上涨“势不可当”！附：1月19日猪价

时光荏苒，1月渐入中下旬，距离春节日期仅剩10天左右，在国内生猪市场，本月猪价延续“旺季不旺”的走势，虽然，月初，在多方利好支撑下，养殖端惜售扛价情绪偏强，国内猪价短暂连涨。但是，由于本月出栏压力较大，规模猪企逢高出栏增量，猪价快速下跌，月内涨幅也相继抹去。进入中旬后，生猪购销博弈激化，生猪出栏计划偏多，春节在即，屠宰场开工率稳固回升，受情绪波动，猪价涨跌震荡，价格维持底部徘徊的走势！

从数据了解，目前，标猪报价在15.69元/公斤，相比年初15.88元/公斤，月内猪价仍处于下降的表现，降幅在0.19元/公斤。不过，本月猪价快速下降后，最近几日，猪价涨跌拉锯的态势凸显，市场看涨以及看跌的情绪并存，从最新反馈来看，猪价上涨或将势不可当，春节前，猪价最后的涨价来了！

利好因素：①、双休到来，猪肉购销需求提升，居民制作年货的积极性增加，城市商超以及农村集市，鲜品猪肉购销转强，屠宰场白条走货节奏或将加快，下游市场居民认价意愿转强，屠宰场压力或将减轻，提价积极性转强；②、养殖端抵触降价卖猪，南北地区，散户以及集团猪企存在适度挺价的心态，生猪出栏积极性略有减弱，市场拉涨卖猪的心态转强；③、小年在即，屠宰场备货需求逐步提升，开工率大幅增加，猪源需求支撑转强，而市场中大猪供应偏紧，价格维持高位，肥猪价格偏强，支撑了标猪价格走高！

利空因素：①、临近春节，国内冷冻猪肉陆续出库，本周，全国冻品猪肉库容率在16.62%，下降0.22个百分点，近期，冷冻猪肉出货或将大幅增加，这或将挤压鲜品猪肉的市场份额。②、养殖端供应压力尚存，市场存在适度挺价的心态，但是，由于养殖端看涨后市信心不足，本月，集团猪企增量出栏情绪偏强，规模猪企日均出栏压力较大，主流养殖主体有降重出栏的操作，截止本周，国内生猪出栏均重下降至122.73公斤，相比前一周减少0.25公斤，市场中小标猪出栏情绪偏强，供应存在过剩的压力！③、受全国人口结构以及饮食习惯的变化，居民提前囤货的意愿降低，叠加，城市消费跟进转弱，猪肉购销热度一般，终端白条走货节奏一般，消费仍面临旺季不旺的压力！

因此，基于市场多空博弈，受屠宰场调价收猪，预计，2025年1月19日，市场情绪转强，外三元标猪报价上涨0.02元/公斤，屠宰场报价涨至15.71元/公斤左右，后市关注养殖端出栏节奏以及屠宰场开工率的变化！警惕年前猪价冲高回落，提醒养殖户适时逢高落袋而安！

1月19 日全国南北各省区生猪价格一览表：