用一碗早餐盛满诗意乡愁 《早餐中国》4月22日寻味全国特色美食

城市朝发夕至，菜系融汇贯通，一蔬一饭早已跨越山海，唯早餐偏于一方，盛满浓郁的乡愁。

麻花油茶、猪血汤、羊瘪粉、水煎包、柴火面、牛肉粉、酥皮饼、窝窝头、烧麦……硬是要源生地才够味，呷一口，顿觉时光凝止，充盈无限满足与温馨。 用一碗早餐向生活索讨诗意，开启一天生活的仪式美学，是为我们赋予早餐的价值与意义。

但是，前行路上打拼的你，有多久没按时吃早餐了？ 有多久没尝到过家乡的早餐了？ 说着方言，吃着早餐，如此似乎才是我们与食物、与生活最交融、最圆满的时刻。

腾讯视频百集美食短纪录片《早餐中国》，用一碗舌尖上的早餐，带我们“咂吧”一觉醒来时的念想儿味道，是家乡的味道，是能生出气力的味道。

第一季从4月22日星期一起，每日8点在腾讯视频全网独播，35集带你寻味全国的特色美食。

1碗风味早餐

聊慰我们对于家乡的思恋

《早餐中国》访街穿巷、闻香识味，用朴实的影像和家人的口味，寻找地道的中国早餐。 每集记录一道传统的早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客，以及属于店铺老板的朴素“早餐哲学”。

于是，陕西西安贾建力家的麻花油茶、广东汕头李德海家的猪血汤、贵州台江龙春兰家的羊瘪粉……这些偏于深巷的早餐滋味，均成为镜头里的美好记录。

3平米早餐店

见证普通人长途跋涉的努力

当下的短视频，内容主要以纯记录美食制作成型过程，或者小鲜肉与美女主播带领我们胡吃海喝等呈现方式为主；

而《早餐中国》有一个最大的亮点： 告别流水账式的纪录，让店家老板成为主角，讲述发生在这些3平米甚至更小店铺空间里的寻常故事。 看似平淡无奇，就好像是我们身边的人和事，但也正是因为这份最朴素的真实，让我们感受到大时代的中国梦里，寻常人家的奋斗其实也有闪光的感动。

5分钟短视频

打造100集中国早餐日志传奇

深扒一下《早餐中国》的主创团队： 沈宏非、陈晓卿担任总顾问，执行团队则是曾制作过美食真人秀《味解之谜》的海峡卫视制作团队。

《早餐中国》不摆拍、不造作，自然客观地记录有滋有味的早餐生活，散发着静谧却又蓬勃的气息。 用5分钟的短视频，高度浓缩近乎60分钟体量的内容，致力于讲好100集中国早餐日志传奇故事。

透过节目，我们看到了一个个有着平凡梦想，并且为此执着，默默打拼的不平凡人。 这些微小却让人无法忽视的人和事汇聚在一起，也让每一座城市有了晨光微熹的光芒，亦是成就个人与中国梦的光芒。

作者：纪同学 | 来源：腾讯纪录片（ID：txjilupian）

原标题：《用一碗早餐盛满诗意乡愁｜早餐中国定档4.22》