本人在美资500强做采购，管理欧洲和亚太区的供应商。
我总结了三个全球通用的采购工作内容，分别是紧跟行业动态、维护供应商关系、完成公司任务。在此基础上，我根据采购工作经验的多寡，将工作内容划分为初级、中级、高级，就是《采购工作概览》，读者可一一对照。
一 紧跟行业动态
1）初级：了解行业概况、行业关系、行业标准、明白行业上中下游关系
刚入门的采购员，包括0基础转行、负责新品类的采购员，需要从成品出发，对涉及到负责的品类和行业有基础的了解，知道供应链的构成。
拿最简单的包材packaging materials举例，如果你负责采购一桶泡面的包材，你能想到要买什么？泡面桶、包着泡面桶的塑料膜、盖子、叉子、酱料包的袋子，这些属于直接包装材料direct packaging. 假如你有一万桶泡面要从工厂运到其他仓库里，那么需要将泡面装箱、箱打托盘，这些属于二级包装材料secondary packaging。
作为初级采购员，可能只负责其中最简单的品类，比如买塑料叉子。它的供应链是怎么样的呢？工厂购买塑料，通过热成型(theormal forming)工艺将塑料注入模具 (injection molds)。
常用塑料有聚苯乙烯(PP: polystyrene) 聚丙烯(PP: polypropylene) 聚对苯二甲酸(PET: polyethylene terephthalate)等。将聚苯乙烯颗粒原材料、颜料(pigments) masterbatch加热至融化，融化的塑料被喷射到模具中，模具内置的冷却系统在10秒内固化成型，进入传送带上分拣。因此塑料叉子应该属于注塑市场。
2）中级：明白行业公司、行业趋势
当你有了一定经验之后，则应该知道和了解注塑市场的蛋糕大小、驱动因素。领头羊都有哪些公司？我们现有的供应商的市场占有率多少？我们现有供应商的最大竞争对手是谁？哪些公司是这个市场的最大买家？市场走向如何？有什么新型科技？
3）高级：预测行业走势、提前布局变革
高级采购员不仅对市场有深入了解，更能进一步预测行业形势。这个不是让你指点江山、预测什么时候新能源汽车将全面取代燃油车；而是指作为行业的资深从业者，能从某次山火造成次年某特殊原材料的短缺，某次大范围的电力短缺造成某款零件供应不足等等情况提前做好应急预案。
有句老话说的好，一叶落而知天下秋，供应链从原材料端传递到采购是需要一段时间的，别等到市场上都涨疯了才去问领导现在怎么办。这也是势商的一种体现。
二 维护供应商关系
1）初级：了解现有供应商、维护现有供应商的正常运转
初级采购没什么知识能力、没有为所在组织作出过什么贡献，自然不可能有什么权力，此时应以稳妥为妙。了解下我们现在用的供应商有哪些？每年在每个供应商上花多少钱？他们的业务模式是什么？主要财务状况是什么？都有哪些业务部？
我们采购的产品在他们的哪个业务部里？产品目录有哪些？前十大客户都有谁？供应商都在哪里有分公司和工厂？最近该供应商有什么新消息会影响其供应？
2）中级：供应商评估、提升供应商水平、供应风险监控
当采购员跟供应商有了一段时间的接触之后，除了网络上能获取到的公开信息，也能通过该供应商员工的行为处事方式对其公司有一定的了解。一个采购肯定不只负责一个供应商，通过供应商之间的交叉比对，很容易对供应商有三六九等之分。
有些供应商属于高质量供应商，价格适中、产品质量问题少、及时交付、有问题总能及时回复。有些供应商则不同，来料总出问题，害的你一天到晚跟QA质管解释、跟计划员一起催货、要什么东西发了一封邮件三天还没回复，这些都是造成你巨大工作量心力交瘁的供应商。
这里要科普一个幽哥反复讲过的供应商管理面试问答。一般来说，我们在做供应商管理时，除了主观上对该供应商的印象以外，还需要有客观的评估方法。每个公司的评价体系不同，有时会有专人统一做所有供应商的评分，但不出以下几条标准：
1. 产品质量，通过良品率 yield rate, 不良率dppm(defect part per million)来衡量其产品质量。2. 交货达成率，通过按时交货on time delivery rate来衡量交货表现。3. 服务水平，是否能够提供样品、能否及时回复等。4. 降价概率，如果有专人统一做供应商评分，则此指标不在列，很可能在采购的kpi里。
中级采购也不要轻易提出更换现有供应商，在此之前还有一个流程要走，就是提升供应商水平。供应商指标哪个不到位，需要采购和供应商一起按照公司流程提出改进计划。当供应商在改进计划中能够提升表现，满足公司规定的标准，则没有必须理由更换他。从个人角度来讲，为什么他这么差还是指定供应商呢？你换他动了谁的蛋糕呢？没想清楚之前最好不要轻举妄动。
举个例子，当供应商总是出现质量问题时，采购要和质量工程师一起，与供应商讨论能做些什么预防质量问题的发生。更换新的模具是否能解决问题？是否能通过购买一个监控系统放到产线上，在零件最容易出问题的步骤处进行监控和分析？
3）高级：根据公司的长期战略开发新供应商、完成新老供应商的切换
开发新供应商不难，按照公司流程进行前期接触、验厂、试产、签合同即可，其中大部分的工作都比较琐碎耗时。难的是完成新老供应商之间的切换，并保证不出问题。对于原材料订购周期大于半年一年的供应商而言，这个流程至少要走一年以上。
在此期间，如何让服务质量不佳的老供应商仍然提供产品和服务、给对方擦屁股，如何应对切换期间老供应商掉链子不再供货、何时通知老供应商不再续约、如何应对新供应商在此期间提出巨额涨价等等问题，都是考验一个采购功力的时刻。
能镇定自如的处理这些突发问题，审时度势做出选择，恭喜你，已经成为了一名老采购。
三 完成公司任务
1）初级：能工作
刚入门的采购面临的最大问题就是，现有工作怎么做？最低目标是不出错。这里有两种方法，需要齐头并进。第一个是复制前任的工作方法，对方怎么做我就怎么做，争取不出错。
当你发现对方的工作方法效率很低、莫名其妙、无法理解的时候，不要着急改变。这是需要了解公司采购的规章制度、标准工作流程有哪些、公司批准的供应商asl(approved supplier list)有哪些等等的时候，但凡你想要改变前任的工作方法时，出错了就不能把锅推给前任，一切就得自己担了。
此时应该多学习下公司批准的供应商有哪些，供应商书与那个类别，现有供应商的合同状况、采购金额、付款状况等等。
2）中级：有成果
中级采购在不出错的基础上，争取要做到有成果。成果不需太多，能让大家记住即可。举个例子，能与战略供应商strategic supplier谈到超出kpi点数的降价、能够制定采购战略、主导新项目等等。如果能在此基础上可以教育新人、为上司分担部分工作职能，那么离进阶就不远了。
3）高级：会管理
采购随着工作熟练度的提升，在本职工作上花费的时间就越来越少了。更多的时间会放在公司内外的人际关系上，上至参与各色会议发挥影响力、下至招募新人，开始逐渐向着管理岗位迈进。如果不想晋升至管理层，做一辈子的采购也不失为一种方法。
我有个一两个男同事就在这个部门里一直干，一个前段时间刚退休，一个马上就要退休了。由此可见，在商品社会里，采购作为买卖中必不可少的一环，上至古代买办，下至现代采购，只要基本技能合格，一辈子不愁没饭吃。
以上是我对采购工作的归纳总结。掌握了采购工作的基本原理之后，稍微学习下行业知识即可触类旁通。当然也要客观认识到不同行业之间的壁垒。
我个人认为，所有学习到的硬性知识，比如某款软件的使用方法、某种东西的计算方式、某个行业的具体知识，这些都是可替代性极强的东西，很容易会被人工智能或者比你更便宜的人给取代。只有在复杂的工作环境中，掌握到的软性技能、积累的人情往来，才是人安身立命的东西。
希望大家在未来能生存、生长、繁荣昌盛。
以上感谢小丽远在欧洲给我们分享的职业经验和心得，她的上次来稿大家见这篇《去国外生活、求职的体验》。
采购和销售是最原始的生意形式，采购入门以及采购工作内容，显然也是一言难尽的，也更多不同点，甚至每家公司都不同。大家在国内入职采购后，会发现，你的更重要的工作内容是下订单，其次就是催货。此时你对照小丽写的工作内容，你才知道外资尤其500强的悠闲。
我甚至在汽车行业同样产品（车载电脑）的3家同样企业性质（外资）的竞争对手那里，做过同样的采购工作（机械零部件Buyer），其工作内容和流程基本都不一样，你是个熟手也要2-4个月去适应甚至半年。每家同一性能的产品，比如2008年的前装车载导航仪，三家都是大致300家供应商，但只有不到10%的供应商是重复的，就几款芯片、地图和螺丝螺母供应商有重叠，其他90%的供应商名录都不重复。
再讲下其他地方没人讲的，一家1000人的制造型公司，质量部门大致是100人，其中SQE大致50人。你会问：采购部大概多少人呢？
如果人员安排合适的话，采购部大致60个人，其中间接物料采购10人，直接物料50人。这50人中直接跟供应商接触的大致25人，其他25人主要为项目采购、成本分析、目录管理，也包括采购估价员、询价员、驻场监工及各个小部门的主管和采购助理。
Buyer是很重要的一个角色，直接面对供应商的那25个采购员，都叫做Buyer：
大公司中20个做大家所说的purchasing，5人做sourcing；
中公司则不分，purchasing和sourcing都你buyer做；
再小的公司，也全做，只不过采购金额大的原材料、设备和重资产采购，都老板和领导去做，你就负责其他低单价的一应商品，尤其批量小你要去求着别人卖给你的那些物料和服务，而且一般对方要预付款但你们老板要求你拖供应商2个月账期，且半年后你甚至会发现你们公司赖账、一直不付款，然而一年后你才发现，你们公司居然根本不怕打官司，大股东也换人了，前老板将他的股份卖给了一家大公司，据说是个外地的上市公司，此时你才懂得什么叫做“接盘”，而你就在盘中.....
不多说了，本来是提及下采购人员数量的，哪知道给大家看到了这个结论：小公司的采购员，不是热锅上的蚂蚁，而是先用开水烫了再去了毛的鸟儿，串起来放在火上烤，也有学名，叫做“铁鸟肉串”，小时候你还吃过。
最后，讲下我这套职业理论，包括主业副业等职业思维，也是一个知识体系，目前的形式是：
每天发送的原创文章，类似教科书；
偶尔的语音视频课程，类似教学课件；
日常的知识星球问答，类似课后习题。
以上这仨载体，大家好好利用，出版成纸质书也是早晚的事，只是我还想再打磨一下。打磨，不是因为理论不到位，或者出版社问我收啥钱，而是有些内容和文字很难通过出版总署的三审六校，我怕内容变味了，变湿了，也不干了。说到课件，求职方面如下我主要讲了4个课程，需要的可以报名听下或者保存，可以永久回听。知识星球，则类似课后习题，尤其当你有百度搜不到答案的问题时，可以进星球提问。我都不收职场徒弟了，星球几乎是我保留的唯一咨询窗口。包括微信向我提问的人，每天甚至上百个，来不及回复，基本不看，你别盯着问。当然，也可以发红包给我或如下职场蛙的各位一对一导师以及各群管理员，获得一个免费链接进球。新进球友，300元红包，续费球友200元红包。（白鹤，微信baihe4ever；Mark，微信markwork1228；喵喵喵，微信MiaoMiaoMiao_0000；八神，微信caozei623；禅师，微信francislu818；和文，微信yg_wangye；灵芝，微信zhanglingzhi87）当然，也可以请如上职业导师拉你进微信群，或者如下先进QQ群再进微信群。群是学习交流的作用。
如果你有百度搜不到答案的问题，可以进星球提问。我都不收职场徒弟了，星球几乎是我保留的唯一咨询窗口。包括微信向我提问的人，每天甚至上百个，来不及回复，基本不看，你别盯着问。那种以“我”为主语的问题，就要微信甚至电话、线下等长期咨询了，因为需要了解你这个人和目前的复杂背景，还要看简历、职业感言，这叫做个人一对一咨询。微信有连续性，短句子多，每天局势和你的职场情况都在变化，需要从头开始去回忆或者了解你这个人的历史，再看你现在碰到的具体问题，最花时间和脑力。一对一咨询消耗的是时间、脑力和经验，精神商品，不退费。正常的职业伙伴说起来是1年咨询时间，但主要就是你求职跳槽那前面两三次的电话语音交流，更主要是从求职前到求职中再到转正的全程陪伴，而不是个全年的实物商品。你可以职场蛙后台回复“微店”进去大致看下详情。当下中国的所有咨询，几乎都是事前咨询，我这是为数不多的事后咨询。区别在于，用到职业规划方面来，事前咨询叫做性格测试，事后咨询叫做解决问题。但我时间不够，本身做自媒体的，别搞成咨询了。对我了解不够的读者，看下这里《幽哥具体什么时候退休？退休后还会做职场指导吗？》。职业指导一对一咨询导师，白鹤，擅长问题分析、国企跳民企、求职和跳槽、买房置业等领域，所在区域上海及长三角，职场蛙公众号后台回复“白鹤”即可。
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