一到冬天,气温下降,就总想吃点酥酥脆脆的小零食。
但是薯片、饼干一类的食物,总是高油高糖,吃着总担心长肉。
这两天厨房君因为找不到合适的解馋小零食可是头疼坏了。
旁边内蒙古的买手同事听到以后,就在零食箱里翻到了一盒东西,递给了厨房君。
盒子一打开,就能闻到浓浓的奶香味。一个个洁白的小饼摆在盒子里面。
拿起一个,嚼上一口,酥酥脆脆的口感让人眼前一亮。
放进嘴里不久,这块小饼就慢慢的化开了,鲜甜浓郁的奶香在嘴里蔓延:
“就像空口在嚼奶粉!”
酥脆的小饼,大小正好,一口一个,好吃到根本停不下来。
厨房君好奇的问同事这到底是什么零食。同事说:
“这就是内蒙古的鲜烤奶皮啊。”
已经提前下单的厨友也跟厨房君一样,被这款鲜烤奶皮的美味惊喜到了,纷纷表示:
“建议直接买四盒,太好吃了”
“口感很细腻,奶味非常浓郁”
“口感就像是固体的牛奶,但是糖加的不多,就很清甜~”
“浓浓的奶香,入口即化”
“喜欢奶味的一定会喜欢”
作为奶制品大省,内蒙古的奶制零食可谓是让人眼花缭乱。
奶酪、奶豆腐、奶果子、酸奶......每一样都有着自己独特的香味。
而鲜烤奶皮是将蒙古的传统美食奶皮子,压制成薄薄的一片,再进行烘焙技术烘烤。
我厨买手比对了市面上多家烤奶皮,才找到了一款原料优质、配料干净、酥脆香浓的鲜烤奶皮。
原料优质,配料干净,只用最新鲜的牛奶熬制,全程不加一滴水,吃着奶味超浓郁。
非油炸、非膨化,吃着美味又健康。一口酥脆,一抿鲜香,特别适合拿来做零食。
我们更是争取到了4盒¥49.9的补贴优惠价(原价¥55.8)。
但这次购买时间不长,11月30日16时就会下架,喜欢的厨友千万不要错过!
虽然市面上的烤奶皮种类五花八门,但不是所有烤奶皮都能叫鲜烤奶皮。
只有用鲜牛奶烤制的奶皮,才能叫做鲜烤。
市面上大多数的鲜烤奶皮,用的都是生牛乳,没有经过杀菌、均质、过滤等加工。
因此,里面往往含有很多细菌、微生物,安全性没有那么高。
但这款鲜烤奶皮,用的是经过巴氏杀菌的鲜牛奶,更健康、更安全。
鲜牛奶从牧场到工厂,全程冷链锁鲜,最大程度保障奶味。
除了鲜牛奶,这款鲜烤奶皮还特别添加了珍贵的尼里拉菲奶水牛的水牛奶。
这种牛有着水牛届“黑金子”的美誉,产奶量只有普通牛的1/3。
尼里拉菲奶水牛从小喂食菠萝、甘蔗和天然营养草料,口感更香甜,营养也更高。
水牛奶自带的香甜醇正弱化了牛奶的腥味,让做好的烤奶皮更加浓郁,更好入口。
这款鲜烤奶皮全程不加一滴水,每10斤的鲜牛奶加水牛奶,才能烤出1斤的奶皮。
这样烤制出来的奶皮,奶香浓郁,酥脆细腻,放进嘴里真的能做到入口即化。
除了优质的原料,这款烤奶皮的配料表也非常干净。
只有简简单单5样配料,绝不添加香精、色素、防腐剂、植脂末、膨松剂等。
不仅味道要好吃,也要健康干净,孩子吃着更放心。
休闲午后来几片,外出游玩来几片,真的是超百搭的小零食了。
因为这款鲜烤奶皮加了水牛奶,因此吃起来更加酥脆香浓、入口即化。
对爱吃奶制品的人来说,吃过以后只会觉得买少了。
除此之外,鲜烤奶皮的营养也非常丰富。
每100g鲜烤奶皮含有18.1g优质蛋白,626mg的原生高钙。
蛋白质含量是普通牛奶的6.24倍,钙含量是普通牛奶的6.26倍。
属于真正高钙高蛋白的零食,特别适合不爱喝奶的小朋友补充每日所需营养。
到手的鲜烤奶皮,洁白圆润,闻着奶香十足。
咬一口,能看见细腻的横截面。感受烤奶皮在嘴里化开,真的超幸福。
“太好吃了,好吃到差点忘记了拍照就吃完了,香味很浓郁,口感酥脆,必须要回购。”
by 厨友@草莓花生可可酱
“好吃得很,口感很干净,喜欢奶味的一定会喜欢的一款,吃起来和小饼干一样,但是又不会太甜,停不下来!”
by 厨友@恐惧开酥的花花
“这个超级无敌好吃。口感就像是固体的牛奶,但是他糖加的不多,就很清甜~是那种纯牛奶做的小饼干的感觉,脆脆的,一打开就忍不住吃了半盒,建议直接买四盒,太好吃了!”
by 厨友@陈奇媛
“好吃,浓浓的奶香,入口即化!”
by 厨友@雪娃娃_92eq
鲜烤奶皮
65g/盒
¥29.9/2盒
¥49.9/4盒
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生产日期:2024年10月
保质期:9个月
储存方式:阴凉干燥处存放,避免阳光直射
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