新品 I 谁还不是个圣诞仙境中的小公主呢

屡获殊荣的主厨Pang Kok Keong巧妙的创造了全新的节日蛋糕，在安托万内特（Antoinette）重温童话圣诞的奇迹。从圣诞蛋糕和巧克力，再到流行的卡斯提拉蛋糕和马卡龙等32种美食，2017年的圣诞节系列必将以神奇仙境的主题吸引很多人的心。

主厨Pang分享道：“圣诞节对我来说是一个非常特别的日子，我希望通过我的创作为每个人创造一种神奇而怀旧的感觉。今年，我的作品讲述了一个童话故事，从“森林漫步”开始，接着是“冬日在这里”和“雪球”。我希望每个人都会喜欢这个我创造的童话故事。圣诞节快乐！”

接下来小美就带着你们走进主厨Pang的圣诞童话世界：

 作为Antoinette受欢迎的迷雾森林甜点第二弹，A Walk In The Forest召唤出了红顶蘑菇，树枝和树木这些神奇的小精灵。

使用浓厚的黑巧克力慕斯，柠檬奶油，果仁巧克力，酥脆的果仁巧克力，最后铺上与柑曼怡（法国香橙干邑甜酒）混合的可可，让我们“在森林中漫步”，并迷失在大自然的美好中！

在全新的“冬日在这里”体验Antoinette白色圣诞节的快乐。用冷酿制造的白咖啡乳状液和焦糖香草制成的圣诞原木蛋糕加上咖啡豆果仁脆和咖啡海绵蛋糕。

白色的巧克力碎片，雪花状的糖片和蓝色的雪花迎来了一个闪闪发光的冬天景象。

冬天降临，雪球于是就形成了，每一个雪球聚集在一起仿佛都在庆祝圣诞节的喜悦！

充满轻盈的香草奶油奶酪慕斯，层层加入浓郁的覆盆子果酱，淡淡的百香果奶油和杏仁牛轧糖等，“雪球”展现了这个节日的甜蜜，适合和最爱的朋友和家人一起品尝。

以“禁果”的出现体验童话的高潮。用青苹果慕斯制成，焦糖苹果，青苹果果冻和海绵分层，与可可脂釉层层分布在这个苹果造型的蛋糕中。

水果甜美的口感挑逗的就是你的味蕾。

没有巧克力的圣诞节不是完整的！这款纯巧克力雕刻的“小松鼠”一定能给你带来甜美的回忆。

在这个圣诞节，Antoinette将为顾客提供品种繁多各色美味的巧克力。由主厨Pang创造的新口味包括Sake NamaChocolate - 带有日本清酒的软巧克力入口即化，以及The Queen’s Salted Egg Yolk Truffle - 咸蛋熔岩牛奶巧克力松露被包裹在法芙娜的Grand Cru牛奶巧克力中，口感一级棒。

马卡龙最受客人欢迎的一款甜品，这次推出了崭新而独特的马卡龙圣诞风味！绿色和红色的Fruit Cake macaron包含水果蛋糕奶油。棕色和橙色的Marronette macaron 由栗子奶油与橙色confit。棕色和白色的Café Blanc Caramel macaron是其受欢迎的CaféBlanc焦糖蛋糕的延伸，给人清爽的白咖啡奶油和咸焦糖的味道。

为了点亮节日的气氛，Antoinette还推出了优雅的饼干罐，并配以Antoinette最受欢迎的点心。饼干的范围包括精致的口味，如覆盆子雪球，蛋白霜脆糖，脆松饼，杏仁脆饼，橙子巧克力曲奇饼干，橙子榛子脆饼。

为了庆祝这一重要的时刻，彭师傅推出了两个节日主食，非常适合在安托瓦内特与朋友和亲人一起用餐。全新的咖啡烤火腿（1公斤），完美融合咖啡香气和口感的丰富。

从头开始，新鲜的猪里脊烤24小时，烤前用间隔6到7分钟的时间用Antoinette的特制咖啡糖浆从头到尾涂抹一次，直到火腿完全被咖啡的浓郁所覆盖，再接着烤。这是所有咖啡爱好者的必尝之选！

对于那些喜欢新加坡本地的美食风味的顾客来说，他们将会很高兴由主厨Pang创造的最新的叻沙烤鸡。

将鸡肉腌制后用特殊的调料混合，烤至完美，给予叻沙美味丰富的口感！重约1.2公斤至1.3公斤，两道菜都会配上菠萝抓饭和干沙拉。

典型的巴黎法式蛋糕店，装饰灵感来自法国新古典主义时期的元素，被华丽的花环和缎带装饰着，是完美和豪华的餐饮选择。