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春节聚餐必看!这样喝酒身体伤害最小

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2025-01-28 11:59

正文



今天就是除夕啦,大家打算怎么度过?


想必少不了亲戚朋友聚在一起,觥筹交错、把酒言欢——感情深,一口闷~🍻



图片来源:站酷海洛



春节聚会一个接一个,喜悦、热闹之余,无论自己还是家人,估计都会隐隐担心身体健康。


那么,如果一定要喝酒,怎么尽可能减少对身体的伤害呢?


以下 20 种方法,可以分别在喝酒前、中、后保护你,或者让身体感觉舒服点儿。


不保证对所有人都有用,但做起来不难,可以选适合自己的试试。




喝酒前



1.  别空腹!别空腹!别空腹!


研究发现,空腹喝酒与胃肠道癌症风险显著增加相关,尤其是早发性癌症。 [1]


图片来源:参考文献 1



提前半小时到一小时,吃高蛋白、高脂的食物(比如坚果、肉类、鸡蛋)垫一垫,保护胃肠道,延缓酒精吸收入血速度。



2.  也可以选择牛奶或酸奶 🥛


早期发表在《自然》上的试验称,与空腹饮酒相比,在饮用牛奶后再饮酒,血液中的酒精浓度和中毒迹象及症状会降低。 [2]


酸奶也可以,酸奶中的某些益生菌可能会帮助酒精代谢。 [3][4]



3.  如果预计会喝很多,可以嚼两片铝碳酸镁


主要适用于要喝高度酒的场合。铝碳酸镁会覆盖在消化道黏膜上,减缓酒精吸收,降低黏膜损伤风险。



4.  吃了药,就别喝酒


喝酒会影响肝脏代谢药物,而多数 药物的代谢都要通过肝脏。


不光是头孢,硝唑类、氯霉素、酮康唑、华法林、胰岛素、格列本脲、氯磺丙脲、苯乙双胍、苯海拉明、磺胺类药物等,都会在酒精影响下产生或加重副作用,严重可致命。


务必回忆一下自己最近吃的药,别等喝完了再担惊受怕。



图片来源:站酷海洛




喝酒中



5. 酒入口前热一下


给酒加热,理论上能让酒里沸点低的有害化学物质挥发一些。白酒、黄酒都比较适合加热。



6.  小口慢慢喝


喝酒就是在挑战肝脏的解毒能力,一定要慢慢来,给肝脏代谢留出时间。



7.  给自己倒一杯水,跟酒间隔着喝


酒精度数越高越伤胃黏膜,最好能一口酒、一口水,把酒精稀释掉。同时促进排尿,加快酒精排出。


果汁、椰汁也行(别怕跟 朋友抢饮料)



8.  别喝碳酸饮料


可乐、雪碧、苏打水等碳酸饮料,会让身体更容易吸收酒精,加速醉酒。



图片来源:站酷海洛



9.  多夹菜!多夹菜!多夹菜!🥢


别光顾着喝酒不动筷子,多吃点,让胃里一直有足够的内容物延缓酒精吸收。食物中的维生素也能帮助酒精代谢。



10.  能不掺酒,就不掺酒


白酒、红酒、洋酒、啤酒等等,尽量只喝其中一样。不同酒里的物质一混合,对身体损伤更大,也更容易宿醉。



11.  果盘上了赶紧吃


让水果中的维生素和抗氧化物,去增援肝脏。



图片来源:站酷海洛




喝酒后



12.  「喝倒了」「喝晕了」,尽快送医院


如果有人趴在桌子上,或意识不清、胡言乱语,可能是深度酒精中毒的表现,不要有侥幸心理,赶紧送医。



13.  喝一杯蜂蜜水、果汁或糖水


大量喝酒后可能会出现低血糖和代谢性酸中毒,果糖、葡萄糖可以缓解醉酒后的代谢紊乱。 [6]


蜂蜜和果汁是很好的选择,糖水、电解质饮料、维他命饮料、功能性饮料也可以。



图片来源:站酷海洛



14.  出现呕吐,赶快找水来喝


喝水稀释胃酸,避免胃里没有东西,吐胃酸灼伤食道,同时也能防止脱水。


如果呕血,可能是贲门撕裂,有大出血风险,赶紧送医。



15.  睡觉时要侧卧


不要仰躺着,防止呕吐物吸入气道,引起肺炎甚至窒息。



16.  醒后胃疼、头疼,可以吃点止痛药


可以选择布洛芬、阿司匹林肠溶片,对胃肠道相对友好。但尽量不要吃「对乙酰氨基酚」,酒精会增加其肝毒性。



17.  宿醉后不管有没有食欲,都要吃东西


粥、面条、面包、饼干、香蕉……能吃下什么吃什么,给身体恢复提供能量。


18.  实在吃不下,喝点饮料、苏打水


饮料中的糖分能缓解低血糖,苏打水能中和部分胃酸,缓解胃部不适。


20.  平时多吃新鲜蔬菜水果


蔬菜水果中的各种有益物质,能从各种层面上「对冲」部分酒精伤害。比如最近有研究发现,多吃绿叶蔬菜可以降低肝脏脂肪变性或脂肪肝的风险。 [7]



需要提醒的是,千万不要认为有这些方法兜着,就能敞开喝了,它们的保护作用终归是有限的。


少喝或不喝,永远是减少酒精伤害最好的手段。


最后,祝大家新春快乐 ,和和美美 ,平平安安





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