朋友们，除夕快乐！
跟前几年一样，我在除夕守在电视屏幕前，一边看春晚，一边寻找能和大家聊的健康话题，可惜今年没什么有意思的。
那就回顾一下前几年我陪大家一起看过的除夕夜健康话题吧~
还记得吗？在2023年春晚岳云鹏、孙悦的相声《我的变 变 变》里，小岳岳对着搭档孙越的一句“想变瘦，你觉得实际吗？”让无数朋友隔着屏幕笑出了声吧~
减肥，为什么就那么难呢？
视频版↓
文字详细版→岳云鹏：你想变瘦？你觉得这个愿望实际吗
瘦不下来，很多人会说，你肯定是意志力不够。
其实，真的没有这么简单，所谓意志力的背后，有很多机制和可以和它对抗，当你真的能量亏空，你身体也会进入一个补偿的机制。
一方面它是可能潜移默化地改变你的身体的代谢的影响，另外一方面，直接会影响你大脑中的决策的机制，包括你的奖赏，你的情绪，你的运动的状态，从而使得你不想动，吃得会比较多……
所以说，大家减肥不要着急，困难是正常的，有平台期也是正常的，体重管理是一个长期的事情。
还是建议大家采取比较健康的生活方式，去吃得更健康一些，慢慢地控制你的饮食，产生一定的能量亏空。
不要给自己设定一个难以实现的目标，还是一步一步健康地生活就好~
遇到平台期具体怎么做？
减下来后怎么防反弹？
可以看看我的这些内容↓
回到2022年，当时贾玲、张小斐等演员的春晚小品《喜上加喜》特别有趣，贾玲扮演的是一位胖婆婆，她在喜欢的人面前会装得小家碧玉， “大米饭是一粒一粒吃”，别人送她山东白面馒头，她说：“我最近在断碳水啊”，这句话也成了当夜爆款。
到底什么是碳水？断碳水好不好？
文字详细版看这里→贾玲：我最近在断碳水啊…… 春晚科普
简单来说，不建议断碳水！
虽然很多食物最终都可以分解葡萄糖并供能，但还是碳水化合物分解成葡萄糖的速度比较快。因此限制碳水化合物，短期之内的副作用就是你会感受到缺少能量，而且非常疲惫，出现低血糖、焦虑易怒、便秘、姨妈出走等等问题，甚至，研究发现碳水吃得过少的人，死亡风险升高……
主食，还是要吃的。
但当然，你要是顿顿只吃白米饭或者白粥、挂面，还不能每餐都保证瘦肉、鸡蛋和蔬菜，确实也比较容易让血糖快速上升。
相比之下，玉米、糙米、小米、紫米、薏米、燕麦、藜麦等等保留了麸皮和胚芽的全谷物，红豆、绿豆、鹰嘴豆等杂豆，都是比白米饭更好的选择，它们含有更多的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸和B族维生素，一方面能延缓餐后血糖的上升，另一方面也会让营养更加均衡。
而说到贾玲这位春晚爆款频出的女演员，她成功减肥的事在今年让大家惊叹了很久，我也出了相关视频介绍减肥的原理（不是靠“断碳水”哦）↓
再往前，2021年，春晚小品《一波三折》里，有一位医生拎着核桃上门送礼，说这个可以补脑。贾玲的角色还跟别人说多吃黑芝麻，能长黑头发……
真的吗？
视频版↓
简单来说，核桃真的起不到多少补脑的作用，婴儿也没必要吃核桃油。
虽然核桃的Ω-3系脂肪酸含量在坚果中是高的，如果和吃鱼来比，吃核桃真的没有任何成分更有优势。
面对乌发，营养没办法。
头发变白的根本原因是毛囊黑色素减少，这可能与酪氨酸不足、酪氨酸酶活性降低、黑色素合成障碍等有关，某些疾病（白化病、白癜风、甲亢、脑垂体相关疾病等）、遗传、衰老、饮食、精神压力等因素都有可能造成白发。
如果是由疾病导致的白发，重点是找到病因，但是从饮食角度真的没有什么成分很有效，注意均衡饮食即可。
今年春晚
你有什么特别喜欢的节目/金句
又有什么想吐槽的？
快来评论区和大家一起聊聊吧！
再发图晒晒你的年夜饭~
