出口持续增长 中国废弃油脂成了“香饽饽”？｜出海·消费

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全球航司用可持续能源“减碳”催动中国废弃油脂出口，国内可持续航空燃油供给、需求待提升

餐馆日常经营产生的“废油”，如今变成了一种稀缺资源。“近两年，美国已经成了中国最大的餐厨废油（Used Cooking Oil）出口目的地，占总出口超四成。”百思道商务咨询集团总裁刘耀鸣对财新称。

餐厨废油一度被当做餐厨垃圾处理，二十多年前更是有将下水道排出的“地沟油”提炼、添加香精后回流餐桌的灰黑产业链。但曾经“人人喊打”的废弃油脂，现在已经成为制作生物柴油的重要原料，纯度较高的餐厨废油经过加工后更是能够“上天”，成为比化石燃料更加清洁的可持续航空燃油（Sustainable aviation fuel）。

刘耀鸣对财新指出，可以作为商品出口的废弃油脂，不能和“地沟油”混为一谈：“人们所熟知的‘地沟油’通常是从下水道打捞上来的，杂质众多、含油量低；企业若要生产可持续燃料，需要的废油品质会非常高，某些指标甚至达到食用油水平。”他进一步指出，能够出口商品的UCO，一般是在饭店经过隔油池、油水分离器等方式分离出来的，不经过下水道排放，被污染的可能性低。