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《对话的零度》在绝对感性的场所

全息玫瑰碎片HologramRose  · 公众号  ·  · 2024-12-10 20:00

正文



各位旅行者,请检查飞船后视镜和核动阀门,调整电台音乐频率。前方即将降落于土星野餐旅馆: 全息玫瑰碎片HologramRose.



「全息玫瑰碎片HologramRose」: 一个写作团体,由一些玩家和游戏作者共同成立。我们希望一起做一些硬核又有趣的事儿。在疯狂的宇宙里,希望有片刻能打动你——每一位旅行者。



次日凌晨一点,许久没有联系过的朋友发来消息:

“我们关于酒精的想象是如何形成的。”

说罢便杳无音信直至今日,我们关于酒精的想象是如何形成的呢?

在如此造物的驱动下,我们超越了一个又一个三缄其口的时刻,欢迎来到绝对理性的荒原,一窥精神世界的内在。

不过前提是你得记住,不要过量。

将作监 :重庆人,在酒精之外同时也是夜行者,但上帝并不允许。

Rcuoft :没有酗酒习惯的此种一级致癌物享受者,对加冰酒水中的丝状纹路感到着迷。



将作监 :我们上次喝酒是多久之前了?

Rcuoft 48 小时前。

将作监 :如果从现在开始的往后四十年里只能喝一种鸡尾酒,你会选择什么?

Rcuoft :这个有点难,哪怕同一个配方,用的不同酒厂的产品最终味道也是有区别的啊,有太多瓶子没见过了。我很乐意在地球公转十周之后再回答这个问题,应该可以给你一个准确的答案。

将作监 :我最近倒是对尼格罗尼情有独钟,我很喜欢其中的苦味和甜味同时存在的感觉。就像我在很早之前的一首拼贴诗里面说的:死亡就藏在生活里,甜就藏在苦里。

将作监 :我认为对鸡尾酒的口味偏好关乎这一个人的生活习惯,说的更深远点,这和一个人如何看待我们的生活有很密切的联系。

Rcuoft :这一点我赞同,拿我目前最喜欢的配方“炼狱”来说吧,配方是黑麦威士忌,查特绿以及廊酒( benedictine ),最开始只是因为名字被吸引,喝过之后对其中的草本和酒精带来的主体上的苦味以及后调上明显的甜味感到惊喜,便喜欢上了这一款,而且我觉得酒体的风味和名字适配度很高。

Rcuoft :也符合我自身对名字的想象,对鸡尾酒的偏好能够映射人的生活的认知这一点我觉得在大部分场景下是适用的。

Rcuoft :你喜欢尼格罗尼还有什么其他的原因吗?

将作监 :我的习惯是让调酒师用干橘片代替鲜橙片,撒上少量糖霜火炙后会有一股很特殊的焦糖味,这样的处理对酒体本身的口感影响并不大,但是气味却格外吸引我。作为一个并不专业的鸡尾酒爱好者来说:有点自己的小要求总是好的。

将作监 :另外来说,一件有趣的事情是。尼格罗尼这款酒总会让我想起一本很多年前看过的书,伊塔诺 卡尔维诺的名篇《树上的男爵》,我喜欢独自喝这杯酒,然后陷入一种后现代的担忧中,同书中的基调高度吻合。值得一提的是,相传尼格罗尼的配方也是起源于意大利,不过这是我后来才知道的事情。

将作监 :卡尔维诺本人出生在古巴的哈瓦那,这刚好与我喜欢的一款经典配方自由古巴不谋而合。我曾经不止一次的调侃过,做自由古巴就得用 Havana club

Rcuoft :这就属于文学积累丰富的人的特权了,我几乎没有从鸡尾酒里面喝到配方所需的酒所属文化气味的经历,对于你来说 78 一杯的价格显得性价比高出一截。

Rcuoft :你第一次进酒吧是出于什么契机,点的是啥?

将作监 18 年的高考结束后的夏天,误认为自己已是自由身的阶段。我被古镇里一处酒吧的驻场歌声所吸引,进去喝到了我人生中的第一杯鸡尾酒,长岛冰茶。

将作监 :当然当时只是因为这种经典配方的名称耳熟能详,我已经不太能回忆起那杯酒的具体味道。如果放到今天我肯定可以对其进行评头论足一番。但是时间的原因让我已经完全断绝了那样的可能性。在酒精的作用下,和大脑的幻觉中,那或许是我从出生到现在最自由的一个夜晚,就像大海上没有目的漂浮的玻璃瓶。

将作监 :长岛冰茶是一款基酒极其丰富的酒,说到这里我还从来没有问过你这个话题,你最喜欢的基酒是什么?

Rcuoft :你可能会觉得是金酒,不过答案其实是龙舌兰。







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