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饭前喝水到底会不会影响消化?

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2017-05-26 21:31

正文


食话




小乡

堂主,据说饭前喝水会冲淡胃液,影响消化是吗?

前提是你把自己当成水缸来灌……


其实,只要你消化功能正常,任何时候喝水,都不会把胃液稀释到影响消化的程度。

堂主

小乡

那我的胃酸到底会被影响成哪样啊?

一般正常人在饭前空腹状态下,胃酸含量本来就很少,只有吃下东西后,才会大量分泌胃酸。


胃酸(胃液)是一种「缓冲液」,一直都在一个稳定的合理范围内,既不会轻易变酸、也不会轻易被稀释,放宽心。

堂主

小乡

但要是我卯足劲儿一直灌自己总会影响吧?

有可能。


纯从生化角度来看,你得喝上大概 2 升的水才会让胃液有变化。


但是,一般咱们正常人都干不出这种事儿。

堂主



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