春节期间聚会多,而在外吃饭常是痛风朋友的一件头疼事:看着菜单上各种诱人的食物,都想尝尝,但转念一想,又怕吃错了引起痛风发作……
正犹豫不决时,服务员还会递过来一张酒水单,问「那您喝点啥呀」?
此时,痛风的朋友可能就更纠结了,喝啥好呢?健康头条(微信号:baojiandaifu)这就教大家四句话,搞定痛风聚餐喝啥的问题。
第一句:麻烦先给我来点水
痛风的朋友一定要记得多喝水,这样才有利于尿酸经过尿液排出。
无论是比朋友早到餐厅、占座等人,还是点好菜了在等餐,都最好先要一杯白开水。考虑到有多跑几趟厕所的可能性,尽量选择靠外侧的座位。
不过白开水毕竟太寡淡,有的餐厅不提供白开水会上免费的淡柠檬水、韩式大麦茶或日式荞麦茶,也是不错的选择。
第二句 :我不能喝酒
各种酒类,啤酒、红酒、白酒,都应该尽量不喝。
酒里面虽然嘌呤含量不高,但是酒精会大大加快嘌呤转化成尿酸的速度,同时使尿酸的排出速度减慢,从而诱发痛风。
如果有不得已的场合,一定要严格控制饮酒量,意思一下就好。并且减少同一餐吃的肉类和其它高嘌呤食物。
第三句:我不喝甜饮料,有不加糖的吗?
甜饮料中的果糖会促进尿酸生成,升高血尿酸,甚至诱发痛风。
但凡能在包装上看到并不一定显眼的「饮料」二字的,就一定要注意含糖量通常都不低,比如:
苹果汁、葡萄汁、橙汁等果汁饮料;
花生、杏仁、核桃、椰子等植物蛋白饮料;
红茶、绿茶、乌龙茶饮料;
可乐等碳酸饮料。
一些餐厅会提供「鲜榨果蔬汁」「现榨玉米汁」「现做低脂奶昔」「现打五谷杂粮饮」「现磨豆浆」等,给人很「天然健康」的感觉。
但是实际上为了保证口味,很多鲜榨现磨的饮料中还是免不了会加糖,一旦不注意喝多了,就会有糖分摄入过量、引起肥胖或代谢紊乱从而促进痛风的风险。
第四句:不加糖的豆浆,我可以少喝点
干大豆的嘌呤含量确实比较高,但是做成豆浆之后,嘌呤量就相应稀释了 20 多倍。如果不加糖或只加极少的糖,也不是当水一样地猛喝,并不需要担心它对血尿酸、痛风的影响。
最后如果去的是一家火锅、酸汤鱼、酸菜鱼、瓦罐汤等特色餐厅,注意能少喝汤就不多喝汤、尽量不喝长时间煮过的汤。
春节长假与朋友聚会很重要,但也要注意预防痛风发作。长按下方二位关注「痛风医生」,查看更多避免痛风发作的技巧。
责任编辑:Hugh
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