每天上班好累,一到家只想“躺尸”,什么事也不想做。
本来立好的flag:“减少外食,在家做饭。”结果:
明天中午叫外卖吧,今晚休息一天……
有时候精神来了,回家准备大显身手,做个日思夜想的“妈妈牌”红烧肉。
切好了肉,也备好了配料,本来一切都顺利进行,结果在收汁阶段功亏一篑,水加少了,一锅的红烧肉成了“黑烧肉”。
难啊,这届年轻人太难了,每天的工作已经耗费了所有力气,回来还要和食物斗智斗勇。但是如果有个机器,能帮你做饭,最难的收汁也帮你弄好,岂不美哉?!
小编就找到了这么一个小玩意,来自捷赛的自动烹饪锅。
不仅能做极其考验功力的红烧肉,煲汤、炒菜、火锅、焖饭、煮粥……它全能给你做好。把食材放进去,选择需要的模式,倒入适量的水,就等着用它给你惊喜吧。
用它做出来的红烧肉,肥而不腻、口味浓郁,咬下一口,回味无穷。做好红烧肉,想吃个什么别的配菜,很快就能做好。
小编还用它做了干锅花菜,做出来的味道不比餐厅的味道差,而且也没什么油烟味儿。
平时总吐槽我厨艺的朋友,这次吃了我做的干锅花菜也拍手叫绝。饭前要喝汤,生活更健康。
你以为它只会做硬菜吗?煲汤方面也是个狠角色。
大家都知道煲鸡汤的时候,尤其是老母鸡,要炖到位,它的肉质和汤的颜色才能表现到最好。小编现场用它做了菌菇鸡汤,做出来的鸡汤,汤汁油亮,鸡肉吃起来很酥烂。
喝过的人都不得不给它竖起大拇指,说一声:“超好喝!”米饭、煮面、煮蛋、熬粥也不在话下,早上赶时间用它煮个鸡蛋,保证一天里蛋白质的摄入。
中午的饭菜,米饭用它焖一焖,还别说,它焖起饭来,比许多专业的电饭煲还优秀,不粘锅、速度还很快,出锅的饭超级香。配上刚刚做好的红烧肉,不由得喊出:“太好吃了!”
拍摄的时候用它炖好的肉汁用来浇饭,同事都来抢着吃。
白天上班累了,晚上回来就想吃口热饭,那就用它的预约功能。
早上总爱睡懒觉,起不来?那就可以提前一晚,把米放进去,预约熬粥,早上起来就可以喝到香喷喷的粥了,开启活力的一天。
容量大约有2.5L,周末还可以叫上三两好友一起吃火锅,用它也够了。一共5种颜色可以选择,奶昔白、浅杉绿、紫罗兰、茱萸粉、仙踪绿。
小编最喜欢绿色和白色,低饱和度,放在家里很百搭,自成一道风景。
一般的自动烹饪锅,都会有一个炒菜勺在锅里面自动翻炒,而这个锅不用翻炒就能轻松做好菜,到底是怎么实现的?
其实它运用了“倒炝锅”的烹饪原理,通过把原料中的水分烹干来做熟食物,最后锅底快速升温“逼”出了最下面的配料的香味。
所以如果做菜时有葱花、姜末、蒜末记这些配料,记得垫底放在锅里,这样香味更浓。
而且锅底坐有三个测温点,可以均匀加热,整个过程中不需要你动手翻炒。
一锅多用,被它发挥的淋漓尽致。
它一共有16个做菜模式,附加一个手动模式,任你选择煮粥、煮蛋、焖饭、煮面,时间都帮你计算好了。
其中,有12种模式都是我们平时比较费时、难做的大菜,比如说:红烧肉、糖醋排、黄焖鸡、烧鱼块、干锅炒、焖羊肉、酱焖牛、焖酥肉、煲靓汤、炖排骨、鲫鱼汤、白斩鸡。
自己平时做大菜,很难掌握水量,对小白来说更是难上加难。
所以这款锅的界面上就为大家标识好了水量,比如红烧肉上面显示4,取出下面的量杯,接好水,往里面倒入4杯水就好。治愈时刻
但如果想做樱桃肉,它和红烧肉的做法基本类似,那也可以选择红烧肉模式来做樱桃肉。(打开附赠的菜谱,解锁更多做法)
像这些比较难做的菜,不仅上面标识了水量,就连收汁时间都帮你设置好了。每个模式之间都有相对应的做菜时间,比如做红烧肉需要50分钟左右、黄焖鸡需要30分钟左右,焖酥肉就需要的时间久一些,要150分钟左右。
每道烹肉模式都有5~10分钟左右的收汁时间,这样做出的菜会更鲜美、浓郁。收汁结束,烹饪程序就会自动停止,省心方便。
当然如果喜欢汤汁多点儿,可以根据自己的需求,缩短收汁时间。需要炒菜的时候,在锅内加入适量的油,水分多的菜品可以不用加水,水分少的菜可以适当加点水,它会帮你掌握好火候和时间,你就等着吃就好了。
它能这样精准地掌握时间和火候,全依靠它的智能烹饪系统,可以精准控温,模拟大厨的做菜手法,帮你做好菜。
你要做的就是把食材和调料丢进去就好了!精准控温专利号:ZL2006 1 0058418.3做饭有时候最怕的就是突然溢锅,一不小心厨房就成了犯罪现场,上次小编溢锅的场景到现在还历历在目。
而且它还有防溢功能,锅盖带有防溢系统,当汤碰到防溢电极,它会自动调节火候使汤汁不溢出。当你煮粥、熬汤的时候,就不用长时间看着了。对于做饭不那么熟练的人来说,这点真的非常贴心。防溢专利号:ZL2008 1 0224352.X
还有4个常用功能,可以充当电煮锅,煮面、煮蛋、焖饭、熬粥,全都给你安排了。
再加上一个灵活的手动模式,周末朋友来家里,吃个火锅,或是做菜的时候用它焯水;晚上睡前想喝温牛奶,就用这个模式。
11月23日23:59特惠结束
整个机器都是用这个旋钮来控制,操作非常简便。
插好电,轻按这个旋钮,就可以开机了。
然后顺时针选择12个模式,要用哪个模式,轻按一下选定模式。然后顺着白斩鸡模式继续顺时针转,就到了隐藏的四个常用功能,显示屏幕上“常用”字样闪烁,轻按旋钮,它会进入常用模式,四个常用功能任你选择。
而且做得也很快,一般来说,它会默认:煮面15分钟、煮蛋15分钟、焖饭44分钟、熬粥38分钟。再继续顺时针转就是手动模式了,屏幕上会亮起来火锅,轻按进入火锅模式。
可以选择对应的火力1~9档,再选择需要时间,最长可以选择180分钟。再接着顺时针旋转就到了预约功能了,1~10小时可以选择。锅体是304不锈钢,易清洗。
无框的钢化玻璃锅盖,可视化烹饪,看着食物在里面咕噜咕噜,太治愈了!产品内含图:锅盖、锅胆、锅体、说明书、菜谱、量杯。
随机器附赠的菜谱里有许多菜系,厚厚的一本,非常详细,够我们每天吃饭不重样了。为了保护锅体,底下会垫上纸板,用的时候记得拿开下面的纸板。电线长度:1.2m
就算厨艺不精又怎样,有它拯救就够了。