官宣！阜阳金种子传来……

品牌战略支撑

在品牌战略支撑方面

依托金种子“一体两翼”品牌战略

以金种子“馥合香 ” 为体

“柔和种子酒 ” 和高端品牌“醉三秋 ”

两翼协同的产品矩阵

“醉三秋 ” 老字号重塑后

将作为金种子的高端文化品牌

品牌文化表达

“醉三秋1507 ” 系列瓶型设计

溯源魏晋经典酒壶

线条简洁流畅，古韵然

又增添灵动水波般的不规则流线

于传承中创新，赋予瓶身活力

魏晋时期酒壶

商标字体融汉简自由灵动

与魏晋《爨龙颜碑》古朴厚重于一体

与“一醉三秋” 的畅意文化相呼应

魏晋爨龙颜碑

而色彩搭配中

“醉三秋1507”三款产品

分别以碧玉色、玄天色和鎏金色

为主色调

诸般色彩，各有韵味

尽显颍州千年酒文化的

独特艺术魅力

醉三秋1507系列产品

产品品质升级

“醉三秋1507”壹、贰、叁作为品牌重塑后的核心产品 ，坚守老五甑浓香非遗工艺、坚定180天超长发酵、坚持5-20年真实年份老酒 ，以严苛的选料标准、精细的发酵工艺和卓越的品质打磨，再次彰显出“非遗”的独特价值，呈现出香浓、味厚、不上头的酒体风格。

中国白酒工艺大师、金种子酒业总工程师杨红文

中国白酒工艺大师、金种子酒业

总工程师杨红文

从老技艺、老窖池、老陶坛

老酒、老匠心五个方面

阐释了品牌重塑后的核心产品

“醉三秋1507 ” 的品质密码

2014年， 醉三秋酒传统酿造技艺入选“省级非物质文化遗产” ，醉三秋老五甑工艺（蒸5下4），中温曲、高温曲共用、采用“三高一低”（润料水温高、淀粉浓度高、堆积温度高、低温入池）和“三清一配”（辅料清蒸、原料清蒸、酒醅清蒸、配槽发酵）的独特酿造工艺，以“强化双轮底”发酵工艺，按不同发酵轮次分层出油、分别存放和单独蒸馏，通过中火装甑、小火蒸馏、缓慢流酒、量质接酒、分级存放。

金种子现存7口明代古窖池，传承自1507年的大升酒坊，是黄淮名酒带现存窖龄最老、连续沿用时间最长、保存最完整并沿用至今的文保窖池，素有“中原第一窖”美誉，518年不间断酿酒，窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓。千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老。 醉三秋1507产品的酿造窖池是基于七口明代古窖池珍稀窖泥培育而来 ，共计培育二代老窖池768口，窖池窖龄均在38年以上， 一年一个生产周期，定量生产，优中选优。

“醉三秋1507”产品的基酒贮存采用2017个30年以上老陶坛 ，贮存在23℃-25℃恒温恒湿的环境中，陶坛有助于酒液在陈酿过程中不断老熟， 有助于白酒的口感和香气的提升，使得酒体更加醇厚、丰满。 陶坛长期储存，能够保证白酒的品质随着时间的推移而不断升华，恒温贮藏克服对酯化、水解反应的可逆性影响，可使白酒的品质异常稳定；有利于氢键结合，可使酒体无比绵柔；有利于将酒体中的爆辣和杂味去除，使酒体更为纯净，酒体自然陈酿。陶坛贮存更稳定，恒温蕴藏更绵柔。

醉三秋1507 壹： 平均酒龄 6年 以上；

醉三秋1507 贰： 平均酒龄 8年 以上；

醉三秋1507 叁 ：