夏天吃的沙拉的3大好处，比减肥药更靠谱，秀身材就靠它啦！

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夏天来临，很多人开始吃沙拉，甚至当成了正餐。究竟沙拉有什么好处呢？

1.沙拉里面的蔬果大多含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，预防便秘。

2.沙拉里含有丰富的维生素等抗氧化物质，肌肤光泽，延缓衰老。

3.沙拉里可以很好的吸收人身体内多余脂肪，同时补充好脂肪摄入量，增加身体保护性营养素，对减肥非常有帮助。

今天，哈妹给大家带来一道什锦菇沙拉，菌菇含有多醣体，多食能提高机体免疫力，配合蔬果沙拉一起食用营养加倍，同时身体也会瘦下来，快来试试吧~

戳👇视频，尝尝鲜~

- 什锦菇沙拉 -

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[ 食材 ]

[ 做法 ]

1.金针菇、蟹味菇、白玉菇切去根部，各种菌菇都清洗干净备用

2.西兰花在淡盐水中浸泡半小时，清洗干净，用手掰成小朵；小番茄对半切开，紫甘蓝切丝，装盘备用

3.准备一锅清水，水中加盐，加油，水开后放入平菇、蟹味菇、白玉菇、金针菇和西兰花焯水2分钟至熟

4.焯水后放入冷水中过凉，沥水后放入碗中，小番茄和紫甘蓝也放入碗中，淋上日式口味的沙拉汁

5.一道美味的什锦菇沙拉就做好啦~

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