"运输25天不坏，到家2天就软！"是不是打药了？

作为春节的“硬通货”

车厘子必定是

很多网友们购物车中必有的水果

和往年不同

近期

“果中贵族”车厘子的价格

呈现断崖式下降

🍒🍒🍒

话题 #车厘子价格被打下来啦#

也多次登上微博 热搜

但有买回家的网友发现
车厘子漂洋过海二十多天不坏
回家一洗，放不了两天就软了

是不是打药了？

运输二十多天都不坏
为何到家两天就软了？

车厘子的 “冻龄”秘诀

就靠 这三招

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（2024年12月17日，上海口岸2024年冬首艘“车厘子快线”货船抵达外高桥港区码头，船上载有49个冷藏集装箱，共计931吨智利车厘子，在完成查验放行后，当天被迅速投入上海及长三角区域的水果市场。）

在家车厘子容易坏
或是二氧化碳过高导致

零售环节温度上来后，车厘子“醒了”，这个时候零售方需要打开包装，让车厘子透透气，使二氧化碳下降， 家中我们买到“坏果”很大程度是二氧化碳过高所致 。

总的来说
车厘子本身不借助化学成分
只靠物理条件
就有极强的保鲜能力
打药？其实没必要！

吃车厘子胃疼，怎么回事？

有不少网友表示

自己在吃了车厘子后

出现 胃痛 、 拉肚子
甚至还有网友称
车厘子吃多了
会造成 铁中毒 、 氰化物中毒

中毒的说法夸张了

‌“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”

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1、车厘子吃到铁中毒，要吃300多公斤

铁中毒是由于摄入铁过量引起的，一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒。对于一个体重60公斤的成人来说，大约是1200毫克铁。

不过，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，以此计算， 要达到出现铁中毒的量，一个体重60公斤的人大约要吃333公斤。

2.氰化物在车厘子中含量非常低

植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在。车厘子的核仁也的确含有氰苷。不过， 果肉里不含氰苷 。每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，人们一般不会有意去吃车厘子核仁，因此 车厘子核使人中毒的情况非常罕见 。

氢氰酸导致人中毒的剂量大约是每公斤体重2毫克左右， 网上说吃少量车厘子就中毒，其实不实际。

车厘子怎么吃更健康？

这些知识了解一下

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1.不宜空腹食用

人在空腹状态下，胃酸分泌增加，胃酸浓度较高。车厘子富含果胶质，在胃内与胃酸相结合后，就会变成难于溶解的沉淀物，而刺激胃肠道。