看《再见爱人》，真的少不了它......

厨房君最近沉迷综艺，手边永远少不了一包风干牛肉干。

不仅解馋顶饱，重点是看到牙痒痒的地方，真的能有个东西啃！这么好吃的东西，啃着啃着也就快（解）乐（气）了。

不得不说，这款牛肉干是真的优秀得有点过分，配料表简单，就像现烤的牛肉干，还是大厂出品，生产过程正规有保障。

没上架之前我们办公室的同事们都被它圈粉，投来一致好评。

平常线下店买牛肉干要￥100多一斤，随便称几根就大几十，肉痛程度堪比买切糕哇……

我们这款合下来斤价是￥79，真的实惠好多。（要说对标斤价20、30的牛肉干，确实没法比，毕竟牛肉原料价格就摆在那。）

生产厂家是内蒙古当地有18年历史的清真工厂。

工厂引进了国际先进的加工生产线，严格按照伊斯兰的方式屠宰，被授予内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业等多个称号。 

原料选用北纬42°黄金天然牧场的内蒙牛，每天吃的是草原的天然优质牧草，饮的是自然流淌的河水，肉质更加细腻紧实，风干后都还能保有弹性。

而且只用新鲜原切牛后腿肉上的“米龙”。一头800斤重的牛身上，这个部位的肉大约只有12-16斤。脂肪含量低，蛋白质高，嚼劲十足。

肉眼可见的牛肉纤维，一口一大块纯瘦肉，超过瘾~超解馋~超满足~

制作时过程，需要手工去筋膜、低温腌制、16小时悬挂风干，控制在8成干。

经过我们测评，8成干是刚刚好的程度，不过于干、硬，吃起来不咯牙。

不费力就能撕开，看到清晰的纤维状肉丝，没有肉筋也不会塞牙。

每100g牛肉干就有44.2g蛋白质，以及仅2.4g脂肪。如此低脂高蛋白又好吃惹人爱的零食，健身减脂人士真的太需要了~

而且它没有复杂的调味，配料表只有牛肉、酿造酱油、食用盐、白砂糖、香辛料。

不掺其它的肉，每根都是完整的牛肉干，独立包装，方便携带，随时想吃就吃。

他们也喜欢这包牛肉干。

by 厨友@苏苏su

内蒙手撕风干牛肉干

原味2袋装（共440g）

￥69.9

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保质期：9个月

储存方式：常温避光存放

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买手：四七

策划：辛仝

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