用四百年的老方子，充精血、熄肝风

所以在今年这个特殊的秋季，不仅要养肺，还得 熄灭我们的肝火 。

想要兼顾这两者，就不得不提明朝御医龚廷贤所著的 《寿世保元》中记载的 桑麻丸 ，“老人服之，步健眼明，又能消痰生津，补髓添精。”

“桑”即是桑叶，“麻”是指黑芝麻，将两者打成细细的粉末，混合在一起，再用蜂蜜进行调和，就制成了 既能补益肝肾而充精血，又可凉血热而息肝风的桑麻丸。

可别小看了这两味食材的搭配， 一个清血热，一个补肾精 ，蕞适合春季生发之际 滋补肝肾、防止体内火气过剩 了。

广告

优质霜桑叶

一边补身体，一边对付肝火

▼

看起来平平无奇的三味食材，怎么组合在一起，效果就这么好呢？九拙堂在这一方面就做的尤其好。

首先我们来说说里面的 桑叶 ，桑叶又被称为 神仙叶 。

意思就是说，桑叶不仅可以 对肝肺有好处 ，还能 养眼睛、转白为黑。

注意，这里用到的桑叶是 霜桑叶 ，也就是霜降后，桑树上落了三分之二以后剩下的叶子。

陈允斌老师也说过“桑叶，嫩时营养丰富， 经霜后药效足 ，入药以老而经霜者为佳”。

可仁总结来说，这样的桑叶 整体疏通，通达的效果非常好 。

这样的过程就像是咱们伟大而智慧得中医药炮制法，利用天时利地就能将一个东西完全区别化。

因此这样的桑叶感秋气之精华， 吸收了大量的清秋之气 ，逐渐枯黄，也更亲和人体生命节律，尤其适合调养肺脏。

广告

所以，古人认为 “人参热补，桑叶清补” 的原因，就在于桑叶是一边 补身体，一边对付肝火。

九蒸九晒黑芝麻

补一补损耗之处

▼

说完了桑叶，再来看看里面的 黑芝麻 。

黑芝麻性平，味甘，入肝肾二经。

也就是说黑芝麻本身就是可以 补入肝气 的，但有一个前提就是要 九蒸九晒 。

利用水火合制法，用火，又用水，把黑芝麻粒隔水蒸熟，而后晒干再蒸熟，如此往复九次。这样九蒸九晒后的黑芝麻粒吃了不仅 不容易上火，还香气充盈、便于克化 。

这样的黑芝麻油脂外渗，外皮脱开，每一粒都携带着饱满且呼之欲出的精华，就像是 把黑芝麻入肝经的那个气激活 ，这样能量得以转化，吃下去好好 补一补损耗之处 。

然后再加上神仙叶， 增强了疏通而不散的能量 ，效果直接翻倍。

广告

除了霜桑叶、黑芝麻以外，另外添加了 传统熬制的麦芽糖来取代蜂蜜。

我们说过，春吃芽，因为芽是生机的显现，是肝气之象，吃芽就是疏肝。那么吃麦芽糖就是在 吃一个生机能量弹 。

把大量的麦芽熬成了麦芽糖，就是这个生机之气浓缩在了一起，然后变成了 入脾经、胃、肺经络 。

而且麦芽糖还是经过古法手工熬制，其中经历了 生长、发酵等多道工序 ，这样出来的麦芽糖完全就是 吃的精华 。

这样下来， 霜桑叶疏肝、黑芝麻补肝气补肾气、麦芽糖补土气 ，还有一些 降肺气