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60秒学会美式甜甜圈,我也秒会了,不服来战!

练瑜伽  · 公众号  · 健身  · 2017-02-27 06:37

正文


瑜伽 | 瑜伽生活,还缺一个你。

-Namaste-




Preface''

甜甜圈不仅仅是一种美味,更可以是一种艺术,制作的这些甜甜圈可爱成这样,怎么下得了口。美式甜甜圈了开动啦!



◈•◈


时长:01'32''      推荐指数:★★★★★



— 菜  谱 —





食材:面粉 1000g、糖 20g、酵母粉 20g、鸡蛋 20g、巧克力 适量、奶酪 100g、糖粉 20g、开心果 适量。





1、取1000g高筋面粉过筛



2、取砂糖20g、酵母粉20g



3、加入水,发酵15分钟



4、鸡蛋50g,加入面粉中



5、倒入发酵水



6、和成面团



7、面团静置发酵15分钟



8、将切成小块



9、面团揉成小团



10、将小面团搓成条,再捏成圈



11、面团在常温里静置发酵90分钟



12、油烧至7分热,将面团放入油中炸至金黄



13、准备适量巧克力,隔热水融化



14、炸好的甜甜圈,淋上巧克力酱



15、将奶酪100g、糖粉20g,用搅拌均匀



16、加入适量巧克力酱,继续搅拌均匀



19、将巧克力奶酪酱放到裱花袋里,挤在甜甜圈上



20、最后撒上开心果碎。

练瑜伽,你懂得

吃爽,你要的

一个练瑜伽团队精心合作的三五分钟

告诉你, 一个个精致、文艺,吃的故事

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