作者 / 丹丹朱的青年厨房(dandanzhu1983abcd)
——所谓吃货就是别人吃两口就饱了,你是那种吃饱了还能吃两口的人。
作为一个每次出去玩都被朋友怀疑随身带着健胃消食片的人,到了上海自然要扫荡一圈网红小店。
LANEBOUTIQUE
去上海特地让咖啡师朋友帮我推荐了这家民宿。说起来这是我第一次入住民宿,虽然经常出去旅行,但是酒店入住的比较多,没有选择民宿只是因为它的入住时间不像酒店那么灵活,这点和我每次旅行时计划不太合拍。
说实话入住前我还是有点忐忑的,因为出发前刚刚看了一篇吐槽上海那些图和现实差距极大的民宿,抱着这样心情的我看到LANEBOUTIQUE(里璞)时完全被震惊到了——太!美!艳!了!
不光不是照"骗",而是房间要比照片还要美得多。
嗯,这些照片就是我实景拍摄,发到朋友圈时很多朋友告诉我这些家具都是哪个设计师的作品,我没有求证就不乱说了。
民宿的主人本职工作是做金融的,因为喜欢交朋友才开了这家民宿。聊天时她说正在计划要去日本玩,然后就给我搬出几本杂志让我看,她真的是有在做出去玩的规划,这样一个有计划的人对自己的民宿自然也是要求很高。
给客人随便听听的音响都是Marshall的,护理用品都是日本进口的。厨房的洁具也都是欧洲的品牌。
最强大的就是这个,给客人自用的咖啡机都是La Marzocco的,要知道很多开咖啡馆的人都还舍不得买,为了这台咖啡机我还专门找咖啡师特训了一小时好不辜负它,每天在魔都带院子的老洋房里醒来,自己动手做一杯拿铁,这样的日子我希望天天有。
这间民宿带一个院子,主人姑娘有时会在这里办派对,每天晚上坐在这个院子里约上朋友喝茶聊天是不是很棒!而且这里离上海所有的网红马路都很近,还省下了不少打车钱。
Black Sheep
这次来上海大概有一半的原因是为了这家店。Black sheep的每一个细节我都很喜欢。店里挂着的PH5吊灯据说是正品,这在近期上海的咖啡馆似乎成了标配,但是搭配的最出位的非这里莫属。
整体感觉这间咖啡馆即便放在东京也完全不输阵。一杯澳白一杯手冲,咖啡价格很平价,而且是我这次上海之行味道上我最喜欢的。真的是每一款都好喝,就连餐具都是cutipol的,老板还真是大手笔啊。
━━━━━━━━━━━━
营业时间:10:00-18:00
地址:建国中路169-4
T12:LAB
T12是上海最近的网红店,之前朋友几次去都因为没位置要排队而作罢。我去的那天恰好人少。这里和别的咖啡馆不同,不提供wifi,没有拉花,更不欢迎你在这里办公。这里只欢迎来品尝咖啡的人,如果你抱着本书在这里晒太阳当然没问题。
不要因为这家店的个性所吓倒,其实店员都很友善,旁边在看书的熟客点了杯手冲,店员觉得味道不如昨天的稳定就又送了他一杯。这里的SOE拿铁很值得一试和手冲一样也可以选择自己喜欢的咖啡豆。
说是不拉花,其实主要是担心客人会说“XX形状我不喜欢,你给我拉个XX吧”。实际上拉花还是有的。
━━━━━━━━━━━━
营业时间:10:30-18:00
周二定休
地址:吴兴路5号
ONIRII
Onirii是希腊梦神的意思,这家咖啡馆也是魔都的网红咖啡店,行业标杆的装修风格。窗前的桌位太过抢手,路过两次都没位置。纯白加原木色的搭配,构筑出一间日式风格的咖啡馆。店内物品的摆放都经过精心安排,感觉很适合处女座的人类。
━━━━━━━━━━━━
营业时间:10:00-19:00
地址:南昌路240号
鲁马滋咖啡
很羡慕上海,阳光那么好,天冷的时候可以坐在户外喝着咖啡晒太阳。上海老牌咖啡店鲁马滋就是这样一个适合晒太阳的地方。不过我那天晒太阳完全是因为里面人太多被挤出来的。真希望天津的咖啡馆也能有这么多人。
鲁马滋的咖啡属于日式深烘,苦味比较明显,适合喜欢味道重一些的人。去的那天日本咖啡师本人恰好在,一杯日式手冲自然是必点的。