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种草 | 用了这套碗盘,家常小菜也不平凡!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-04 12:01

正文


黎霹雳

霹雳是个混豆瓣的逗比女青年,也是微信公众号“一期一会”的女主人。向身边的朋友推荐好吃的,好用的,是她擅长的事情。


家是最能体现一个人审美品味的地方,这些每天都见到和触摸的物件,蕴含着真正的生活美学。厨房里的一切就更马虎不得,一蔬一饭滋养着每个人独特的气质。


松浦弥太郎说,好物是可以一直持续不断地带来惊喜、让你感知幸福的。今天跟大家分享的这套青海波餐具陪我和家人度过了许多餐桌上的美好时光,也让厨艺平平的我都自信了起来。果然,食物被用心对待,会变得更好吃呢。




选择这套青海波的四个理由


颜值高

作为几乎每天都要使用的餐具,好看且耐看太重要了。


青海波纹样在日式染织品和陶器上非常多见,这种海浪的抽象化图案很容易让人误以为源自岛国日本。其实,它是从波斯萨珊王朝通过中国传到日本的,是一种「四海升平」的吉祥图案,井然有序的结构,象征安定平静的生活。


正如这套餐具给人的感觉,沉静低调,久看不厌。经典到能承载住流行变迁,陪你很久。




工艺好

传统釉下彩,瓷体被釉面覆盖,颜色经久不褪。这种工艺最大的好处就是使用很多很多年以后,色彩会依然鲜艳。


碗内做了难度更高的溅釉处理,是磨砂的质感,很高级。碗沿是人工上的一圈深色的釉,很好地平衡了整只碗的色彩和光泽。




日本进口,瓷体和釉料经过多次除铁和过筛,瓷质纯净。


吃饭,一定要用最好最安全的。




超实用

很少买成套的餐具。有的花色漂亮,但总有几只器型不科学,用着别扭;二来也担心套装会显得过于正统严肃。吃饭嘛,轻松愉快才对。


因为太喜欢这套青海波,陆续收了7件,自成一套。每天料理不同的食物,都能挑选到合适的一只来盛放,有时候菜多,作为组合出现也十分和谐。中西式皆宜,包容性极强。





第一次做羊肉抓饭(11.5厘米饭碗)



三色小炒(随手拿了蘸料碟来装)



给加班的大壹老师煮面(17厘米大面碗)



拿来装水果也好看(17厘米大面碗)


一定要点开看大图的溏心蛋(带把蘸料碟)



得到了升华的小虾球(17厘米大面碗



酒酿小丸子(11.5厘米饭碗



酥到掉渣的蝴蝶酥(19厘米平盘)


招待朋友在家吃火锅(全员出动)


厨艺平平如我,po图在朋友圈都能收割一大堆点赞。


口碑强

每次购买易碎品都提心吊胆,收货发现有磕碰难免闹心。买这几只青海波的体验就非常好,都是结实的纸箱,也用充足的泡泡膜缠绕防震。拆快递的时候,想到卖家也一定是谨慎惜物之人,又平添了一份好感。


产品扎实,服务过硬,在下厨房市集有着满分5.0的超强口碑,值得信赖。



不知道你是不是和我一样,日子平淡又匆忙。每天最美好的时光,就是跟家人围坐,好好吃一顿饭。美食相伴,倾心对谈,一天的疲惫就此消散。


若是一人食,也要美好丰盛,对自己轻轻说声,“今天辛苦啦,请慢用。”



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