天一热,就想吃冰激凌!
能好吃不胖,就更好了~
所以今天一条生活馆就为大家带来一款VIVI DOLCE的意式冰激凌(Gelato)。
平常,我们吃到的冰激凌一般都是美式冰激凌,为了追求口感松软润滑,添加了高比例的糖与脂肪,乳脂含量约为10%-18%,同时也打入了大量的空气,空气含量约为50%-80%。
而意式冰激凌(Gelato),意大利官方政府官方规定乳脂含量不得超过8%,因此口感清爽。同时为了追求口感的绵密,空气含量低约为20%-40%,同体积的意式冰激凌要比美式冰激凌重多了。
目前市面上在售的Gelato,VIVI DOLCE是少数做到不添加防腐剂、色素,不含反式脂肪酸的。
一条生活馆在售的Gelato意式冰激凌,共有六种口味:海盐香草、芒果雪芭、抹茶红豆、榛果巧克力、极限莓子、浓香黑芝麻。
规格分为两种:500ML家庭装、六种口味混合装(120ML×6)
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一条君亲测:今天带来的六种口味的Gelato,用料都很考究,每一种都值得品尝。
海盐香草 Sea Salt Vanilla
选用喜马拉雅海盐搭配马达加斯加香草荚
一开盖,香草气息扑鼻而来,挖一勺送入口中,醇香甜美的香草味席卷舌尖,小颗粒的坚果增添了冰激凌的层次。
海盐的咸弱化了香草的甜,香滑不腻,一口一口就这么在舌尖融化吧~
抹茶红豆 Matcha Red Bean
选用日本宇治抹茶搭配糖渍红小豆
凑近闻,清新的抹茶味淡淡的游走着。
送入口中,微苦的抹茶味混着香甜却又细腻的红小豆愉悦着味觉,余味悠长,抹茶爱好者们可不要错了。
芒果雪芭 Mango Sorbet
精选海南小台芒
酸甜清香的芒果气味仿佛一下就把人带进了热带雨林,冰激凌口感绵密好似芒果的果肉,但慢慢的就这么清爽细腻地融化在了口中,酸酸甜甜真是叫人停不下来。
榛果巧克力 Gianduja
选用法芙娜黑巧克力搭配意大利原产地认证小仁榛果酱
榛果香混着巧克力香是大多女孩子难以抵挡的甜美气味,而在口中融化的时候,榛果的坚果风味尤为突出,随后黑巧克力的甜腻渐渐蔓延。
不会过于甜腻的巧克力Gelato,一定是所有人都会爱上的巧克力冰激凌!
极限梅子 Crazy Berries
选用新鲜本地莓果(黑莓、树莓、蓝莓)
莓果的酸甜闻起来是淡淡的,入口却是浓郁的。
酸甜又绵密,与平日里咬下莓果汁水迸发的感觉不同,是略微厚重的,丰富的果香在口中久久的。喜欢酸爽滋味的小伙伴一定要买来试试!
浓香黑芝麻 Black Sesame
精选台湾非转基因黑芝麻粉
没尝过芝麻口味冰激凌的人起初看到它都是拒绝的。
然而尝过之后,咸咸的香香的充斥在口中真是叫人欲罢不能,滑、腻、香、甜、冰!幸福感爆棚啦~
如果你一眼就知道自己喜欢什么口味,我们准备了四款口味的500ML大容量家庭装:海盐香草、芒果雪芭、抹茶红豆、榛果巧克力 ,让你一次吃个够。
是不是看着都馋啦,还不赶紧下单!
VIVI DOLCE 竟然在国内做出了如此上乘的Gelato意式冰激凌,到底什么来头?
VIVI DOLCE创立于2013年,是创作杰拉朵(Artisan Gelato)的原创品牌,坚持使用最正宗的意大利工艺制造Gelato。
经历超过2万小时研究本地食材和计算配方,不断升级配方后,不添加防腐剂、色素,却造就了这样一口叫人吃了就念念不忘的Gelato!
你吃冰激凌时,是很单纯只吃冰激凌,还是有特别的搭配?分享你的独家吃法~
4月24日,我们将会在留言中挑选出3位粉丝,每位赠送1份VIVI DOLCE 经典六口味装(价值138元)。
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喜欢味觉享受的你,
要不试着来品品矿泉水?
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这款Antipodes气泡水来自新西兰北岛地下150到300米深的高压含水层,火山岩层对它已经进行了50年的过滤净化。在压力下,水源不断地流向地表,流出泉眼时,便可直接管装入瓶,无需任何工序。Antipodes的硅含量较高,这十分有助于人体骨骼、头发与各种组织的繁殖与再生。在水界奥斯卡之称的“伯克利泉瓶装水大赛”中,荣获了“世界最佳气泡水”称号。
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