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火爆长沙的炊烟小炒黄牛肉来了,5月开业!

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2021-03-11 10:58

正文


号外!魔都美食界重磅消息
23岁的湘菜老字号神店
凭一道小炒黄牛肉红到联合国
汪涵、王一博、赵丽颖等无数明星
都赞不绝口的“综艺常驻嘉宾”
火爆全球的长沙湘菜排队王
炊烟小炒黄牛 终于登陆上海了!
首店坐标 环球港 ,预计5月份开业!



席卷全球的湘菜神店来魔都了

无数明星大咖为之疯狂!



炊烟小炒黄牛肉作为一家1998年就开张的长沙老字号,在长沙可谓无人不知无人不晓,23年人气居高不下。去年在“长沙地标”步行街黄兴铜像旁的新店,曾创下12个小时不间断排队的神话!


这个实力不容小觑的湖南本土湘菜品牌还自带流量,不仅开到哪火到哪,更是狂揽某音和某红书C位,随手一搜就有上万条笔记和视频,大批粉丝纷纷奔赴长沙只为这一口“国宝级”牛肉!


炊烟小炒黄牛肉不仅被人民网、中国新闻网、湖南日报等报道过,还霸气出圈,走进联合国成为了湘菜代表。


它也是2020年湖南卫视春晚指定湘菜,连汪涵吃了都直呼好吃,王一博也惊叹不愧是走进联合国的湘菜!


炊烟小炒黄牛肉又被称为“综艺常驻嘉宾”,上过《中餐厅》、《天天向上》、《王牌对王牌》、《向往的生活》、《我家那小子》......圈粉无数明星,席卷全球的美味风暴非它莫属!

图片来源小红书@米亚碎碎念

现在炊烟小炒黄牛肉终于开到魔都啦!不用去长沙就能吃到的顶流湘菜,首店就在环球港,预计5月份开业,已经迫不及待要去打卡了!



顶流国宝级小炒黄牛肉

9大经典湘菜必打卡!



炊烟除了顶流小炒黄牛肉外,还有9大人气经典湘菜,一出道就俘获众多吃货,垂涎已久,去长沙吃过炊烟的小编带大家云点单,快来一睹为快!

炊烟小炒黄牛肉

炊烟的小炒黄牛肉,选用的是上等黄牛肉的特定部位,黄牛从宰杀到端上餐桌不超过24小时,30秒快速烹饪,鲜嫩满分。


独特的烹饪方式将鲜美肉香发挥的淋漓尽致,吃起来有鲜嫩Q弹的口感,堪称万一挑一的灵魂美味,太满足!

毛氏红烧肉

强烈推荐毛氏红烧肉!色泽红润、口感软糯的红烧肉,肉质非常鲜嫩,表皮弹牙爽滑,丝毫没有油腻感。


咬上一大口,瘦肉香软,肥肉入口即化,肉香与油脂萦绕在嘴中,味蕾瞬间开花~

剁椒鱼头

剁椒鱼头也是人气选手!浓鲜醇厚的金黄色汤底、满屏的辣椒,用量豪气十足,惹得人食欲大增。


鱼肉在油汤里愈发入味,用筷子戳下一块肉来,油光泛亮,咬一口饱满的鱼肉,辣味和肉香融合,回味悠长~

皮蛋辣椒擂茄子

皮蛋辣椒擂茄子味道一绝,茄子、辣椒、皮蛋的搭配恰到好处,清爽香辣的口感让人欲罢不能,简直是食辣爱好者的福音!


搅拌开再吃,一口能尝到多重口感,茄子的软糯、辣椒的辛辣被激发出来,和皮蛋的鲜滑爽口充分融合,香辣可口完全不会腻!


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芹菜香干、常德小炒肥肠、大蒜炒腊肉、茶油炒鸡......韵味十足,炊烟将湖湘风味的独特魅力展示得淋漓尽致,赶快mark起来,开业就安排上!



责编:661 | 撰文:鬼鬼 | 图片:部分图片来自官网









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