专栏名称: 美食家常菜谱做法
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春天多吃这种“草”,乳房竟然变大变柔软还排毒!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-04-18 22:06

正文

蒲公英能给您的生命一股清新的力量,因为她的苦,才有更多的甜可以尝得出来!这和人生的道理是一样的,您一定要相信大自然会给您无穷的力量,哪怕是匍匐地面的小草,都那么神奇、有力量,譬如,最不起眼的蒲公英。



蒲公英是嗓子疼的救兵。

同属草类,蒲公英是"草根"形象,比起"冬虫夏草"相形见绌,可是,后者虽说可以提高免疫力,但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力,而且,还会加重上火势头,这时,"救兵"非蒲公英莫属。


有一次,一个每天燕窝鱼翅伺候着的朋友,火急火燎地给我打电话,问:"今天我嗓子痛得说不出话来了,买哪种进口药能马上好?"


我问了一下他的病因和症状,然后告诉他,去楼上中药柜台,买一两蒲公英,然后回去煮了当茶水,喝上整整一天,再注意点儿饮食,喝点荷叶粥这样的清淡流食,晚上就可见效了,其实,蒲公英就是最适合嗓子上火的天然抗菌素,干嘛非得进口的、还带副作用的消炎药?


他当时就觉得,一块钱能治好他那么严重的嗓子痛是不可思议的,就执意和我打赌,说,如果晚上还不好转,我就输了,要请他一顿饭。


结果,晚上10点,他打来电话,说过几天要请我吃最好的海鲜,而且绝对是心甘情愿的,因为他的嗓子真的好了。


用一块钱的蒲公英,治好了"嗓子着火"的成人,更用朴实无华、性格温和、没有副作用的它,避免了割除身体第一道免疫防线——扁桃体的厄运。



蒲公英对慢性病有奇效。

对于女人来说,蒲公英也是她们的贵人,为什么? 因为蒲公英通肝经,祛火,消炎,女性现在百分之八九十都有乳腺增生,主要原因就是肝郁,而如果照我说的,吃上6个月凉拌蒲公英,到秋天,大多人的乳房就会柔软很多,如果坐月子得了乳腺炎,恰好能买着鲜蒲公英的话,捣碎了敷在上面,就很有效。


蒲公英通淋、解毒作用不错,女人如果喝水少,最容易惹上尿道炎,赶快买上一两,煮水,喝上一大壶,很快就好了。



蒲公英食疗价值高。

如果要品她的味儿,获得她清火、消炎的食疗能量。


在农家饭的餐桌上,蒲公英通常是下水焯过苦味之后,用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的,这时的蒲公英清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少,平日里阴虚火旺的您,多吃些蒲公英,而身子骨弱、阳虚的人,却消受不起蒲公英,因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。即使是爱吃她那个苦味儿,也不可吃得过多,每天50克,足矣!还有用蒲公英做蛋花汤的,也是败火的食疗。


当然,很多野菜都可以用来做馅儿,蒲公英也不例外,但焯过再剁碎的做法,从营养学角度来看,并不科学,因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了,只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是——洗洗涮涮,直接蘸酱吃!春季的早餐或晚餐,进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥,里面用上蒲公英末,就是很好的食疗粥了,如果用蒲公英清炒肉丝,再吃上一碗香米饭,那更是绝佳的配搭。