2017年春分刚过,北京延庆长城脚下一座小院中,烤架上的面包,正如春日破土而出的嫩芽,一点点萌发变大,面包的香味混合着绿植的清冽,让人垂涎迷醉。
屋子里,熊叔、熊婶正各自手握一杯茶,静静欣赏窗外的景物。
窗外细碎的春光倾洒在萌芽不久的草木间,轻抚着挨过冬季盛放的小花。
朴实的红砖、绿瓦、碎石路,隔断了城市的喧嚣,任城中灯红酒绿,这里云淡风轻,分外安详。
说起这座小院的主人,正是64岁的熊叔和62岁的熊嫂,两人先前都曾在央视工作,熊叔做一档古典音乐节目,熊婶则是资深制片人,干了40多年,最后在我们熟悉的《百家讲坛》退休。
在纷繁嘈杂的城市中待了几十年,见惯了各种利欲熏心、尔虞我诈,慢慢才悟得唯有清心寡欲、平淡如水,才是生活最本真的内涵。
“拥有的越多,就失去越多,追逐的越狠,就越会迷失自我。”
于是过最简单纯朴生活的这一想法,慢慢爬上他们的心窝,退休后的熊叔熊嫂,本就不爱交际,这下更是有充足的时光打理自己梦想的田园生活。
小院十多年前便已有了,那时工作繁忙的他们,想给心寻一处安放的花园,于是十多年修修剪剪,精心打理,才有了现在这处僻静之地。
空闲时,做点家常小菜,种点花草蔬果,读书品茗,听几曲古典音乐。
地理位置欠佳,却收获了难得的清净。小院不大,却足以安放田园牧歌的雅乐。
熊婶喜欢花,庭院中就随意撒些花籽,春风一过,五彩缤纷,满院飘香。
熊叔也不闲着,他怕熊婶侍弄花草累,便帮忙一同浇水,一起修剪,远离了城市的烟火,安居在自己的小院,自然的生活,纯净、简单、怡悦。
春季绿意初萌,夏季花红柳绿,秋季层林尽染,冬季地覆白雪。
任时光静静流淌,日子一天天滑过,看似无意义的“虚度”生活,心却被其人其景暖暖地充实着。
每一天都属于你自己,快乐、悲伤就看你怎么活,或许这样简单快乐的生活太过迷人,即便远离都市,熊叔熊婶还是被越来越多的人知道。
而更让老俩口声名大噪的,却是他们自己烘焙的面包,北京面包爱好者的圈子甚至还有不少外国人,都闻到了小院散发出的法式面包清香。
周末或者小长假,经常有人专程驱车几小时,只为吃一口熊叔熊婶做的面包。
而说起做面包,时光还要倒流回5年前,那时尚未退休的两口子,凭着一股子热爱,开始学做甜点。
师父正是自己的儿子,彼时儿子从法国蓝带厨艺学院带着法式西点蓝带勋章载誉归来。
家里不大的客厅,瞬间变成了面包制作坊,各种新奇的厨具,一面大大的操作台,型号各异的烤箱把家中塞得满满当当,而屋子的各个角落则飘满阵阵甜香。
烘焙只为乐趣,不为盈利,但越是这样不经意的尝试,却愈能抓住面包的灵魂,吃过的人都说,这面包一口咬下去能让人咂么出幸福的滋味。
有人请教熊叔做面包的秘诀,熊叔真诚地回答道,真没什么秘诀,用心,肯花时间,仅此而已。
真要说什么不同,那就是有一颗乐观、热爱生活的心,时时能把各种困难化作乐趣。
比如面包一周只做一次,一次却要耗费三次天时间,几十公斤的面粉搬来搬去,对老俩口的体力是个极大的考验,“从搬面粉到最终面包出炉,需要无数次的弯腰,搬动,我们就那么点体力,不过我们喜欢,就当有氧运动了。”
即便如此劳累,熊叔熊婶还是坚持纯手工,用机器,味儿就不对了。“鬼点子”多的熊叔还突发奇想,给面包放古典音乐听,说来也奇怪,听着不同乐曲长大的面包,味道竟不尽相同。
或许是每一颗麦,每一粒面,在听音乐的过程中,感受到了旋律的跃动。
岁月流转更迭,不知不觉间熊叔熊婶已相伴走过30余年。从青丝到白头,甜蜜的时光早已悄然在平凡的生活中,扎根发芽,枝繁叶茂。
这么多年两人相互理解,相互扶持,几乎没吵过架,红过脸,天气好的时候,两人就暂时放下面包,相伴出门旅行。
田园牧歌,陶醉于花香美食,还有说走就走的旅行,这让不少年轻人都羡慕不已。
现代人普遍心浮气躁,生活中充斥着各种耀眼的虚假,如果能过滤掉那些欲望,真正地追寻内心的想法,怎么会拿“没时间、不可能”搪塞遮蔽自己想要的日子呢?
越繁华,越虚假。循着四季的律动,自然能在喧嚣的世界中,找到一份从容优雅。
内心不乱,便不会被外界左右。欲望少了,你就会获得内心的平静。
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