今日春分｜湖南人的餐桌上少不了这些春味

春色正中分，

人间恰良辰。

今天17时01分，

我们迎来二十四节气中

一个欣欣向荣的节气，

——春分。

春分者，阴阳相半也，

昼夜均而寒暑平。

这一天，日夜长短平均，

正当春季九十日之半，

所以称为“春分”。

春分到了，

真正气象意义上的春天，

也就到了。

当暖风拂过武陵山的褶皱，

洞庭湖的候鸟开始北归，

三湘大地正式踏入

千花百卉争明媚 的繁盛时节。

春分时节，

不少地方有吃春的习俗，

吃春，也叫咬春。

在湖南，

艾叶、香椿、泥蒿、地菜、

春笋、鱼腥草……

春菜尝鲜正当时，

人们追随春的脚步，

去山野田间寻“鲜”重拾记忆，

端上餐桌一口吃下春天。

一年好景，最美不过春光。

在这个明媚的 仲春时节，

不妨去郊游踏青，

放飞风筝，采摘野菜，

在和风送暖与鸟声啁啾中，

感受春日的浪漫与美好。

“春分风不小，小心穿堂绕”，

此时处于

阴退阳长、寒去热来的转折期，

不应着急脱掉冬衣，

让身体慢慢适应初春。

春已至，花已开，

愿您不负好春光，

怀揣希望，勇敢前行 。