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让读书像吃饭一样容易

全世界75%的人都是亚健康，为什么健康活着这么难

中信书院 · 公众号 · · 2020-11-11 19:56

正文

你可以聘请一个人给你做饭、给你开车、帮你赚钱，但是无法聘请一个人替你承受疾病。

乔布斯

最近，我们刷到了一组令人惊讶的数据：

据世界卫生组织调查结果表明， 2019 年，全世界健康的人只占 5%，患病的人占 20%，还有 75% 的人都处于亚健康状态。

而进一步研究发现： 个人行为与生活方式因素对健康的影响占到 60%，环境因素对健康的影响占到 17%。

其中中国影响健康的危险因素还包括： 饮食风险因素导致的疾病负担占到 15.9%。心理因素抑郁症患病率为 2.1%，焦虑障碍患病率达 4.98%。

一个健康的人，可以有无数个愿望；但一个不健康的人，只有健康一个愿望。

所以，我们特别整理了一份“健康书单”，从饮食、睡眠、运动等方面带你直面健康问题，学习科学知识，破解谣言误区，找到应对方法。

NO.1

《薄世宁医学通识讲义》

薄世宁

《薄世宁医学通识讲义》

薄世宁著

中信出版集团

2019年10月

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丰富医学认知，建立医学思维。

人的一生，难免要面对疾病与生命的诘问，就医、问诊、治疗对于绝大多数而言，是盲目机械地“遵医嘱”，带着焦虑和疑惑被动参与到治疗中。

“病” “症”不分，与医生沟通困难，不能准确表达问题，生病后陷入悲观和恐慌都屡见不鲜。

这一切都源于对疾病认识不清、缺乏最基本的医学常识。这本书能让你在短时间内丰富对医学的认知并建立起医学思维。 无论对于你自己还是家人的健康观，都将有颠覆式的影响。

NO.2

《食物的逆袭》

云无心

《食物的逆袭》

云无心著

中信出版集团

2019年11月

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带你走出关于食物的既定思维，提供食品保健的真正干货。

那些我们所熟悉的食物其实并非生来如此，在陪伴人类的漫长岁月里，它们有着属于自己的进化史， 很多食物其实在最初是被世人所误解的，后来才逐渐被大众所接受和认可。

人类一步步把野草驯化成果腹的粮食，“催熟”在打破水果储藏时空限制的同时也被投以质疑的目光。

为了安全和健康，人类在食物上不断探索，有的成功了，也有的失败了。 云无心带你进一步了解身边的食物，打破你对食物的常识误区和认知壁垒，打开全新视野。

NO.3

《戒糖：改变一生的健康饮食法》

初夏之菡

《戒糖改变一生的科学饮食法》

初夏之菡著

中信出版集团

2020年9月

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一步一步，科学摆脱甜蜜诱惑。

你的终极戒糖之书，手把手教你一步步实现健康饮食；知乎大 V、中&澳注册营养师初夏之菡（罗晓）全新力作；单糖、二糖、多糖、寡聚糖、代糖让你一次搞懂不同糖的区别和联系，究竟应该戒掉什么糖。

主食和碳水化合物要不要戒断？“生酮饮食法”要不要采用？是不是只能吃低 GI 食物？

作者综合多年营养学研究、从业经验，以“戒糖”为核心，从科学理解糖在体内的代谢原理，到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系，再到糖的形式和来源，全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理，为你积累“戒糖”基础知识。

NO.4

《4 分钟极速减脂》

刘洹

《4分钟极速减脂》

刘洹著

中信出版集团

2020年7月

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让减肥变得可持续、不痛苦。

本书是由高效健身倡导者刘洹为忙碌的上班族量身定制的减肥指南！每天 4 分钟，练好、吃对，你也能收获理想身材。帮你厘清减肥底层逻辑，打破常见的认知误区，粉碎减肥谣言。

每天 4 分钟，繁忙上班族也能收获理想身材！ 10 套 4 分钟燃脂塑形动作详解，图文结合，更有配套视频解析, 剖析减肥底层原理：能量测算、减肥本质、减肥路径…...打破减肥认知误区。

轻了是不是就是瘦了？喝水都会胖的人真的存在吗？你想知道的问题，都有答案。

NO.5

《再见，敏感肌！

——健康皮肤养成指南》

清单编辑部

《再见，敏感肌！》

龚瀛琦著

中信出版集团

2019年10月

点击封面购买5折纸书

第一本针对敏感肌问题的科普读物。

《再见，敏感肌——健康皮肤养成指南》是「清单」MOOK的首期。

从人人都有可能遭遇的皮肤敏感问题切入， 关注护肤的科学方法、实用知识和健康常识。

全书共分四大内容板块：

原因：介绍皮肤屏障的概念，以及日常生活中可能会导致皮肤从健康变敏感的不当行为。
自救：系统、深入地介绍科学的基本护肤理念和方法，设计符合敏感时期的特殊护肤方案。
进阶：进一步介绍功效性护肤品的知识、法规背景和历史渊源。
养成：从生活方式的角度，介绍它们和健康皮肤之间的关系。

NO.6

全世界75%的人都是亚健康，为什么健康活着这么难

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